24 de janeiro de 2013

Imagine tirar uma foto de seu sanduíche com um iPhone e ver a origem dos ingredientes em tempo real [McDonald’s]

Um aplicativo de ativação de imagem identifica o alimento específico comprado e toda essa informação, combinada com data e hora, é cruzada com os dados da cadeia de fornecimento do McDonald’s.
24 de janeiro de 2013

Escócia: setor teme possível remoção de tarifas para importação de carne bovina brasileira

É, portanto, impossível dizer com certeza o que um volume maior de carne bovina brasileira no mercado europeu faria para os preços dos produtores escoceses. Entretanto, é quase certo que levariam a menores preços ao produtor e maior volatilidade nesses preços.
24 de janeiro de 2013

Carne de qualidade no Brasil: o que influencia no sabor, maciez e suculência

Em primeiro lugar temos que considerar que a qualidade da carne depende de vários fatores, como: os animais que vão originá-la, o transporte destes até o frigorífico, o abate, o resfriamento da carcaça, a maturação, os cortes, a embalagem e finalmente o acondicionamento do ponto de venda
24 de janeiro de 2013

Panorama semanal: boi gordo em dólares está 16% mais barato sobre jan/12, melhorando sua competitividade

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 0,03% em relação à semana passada, sendo cotado a R$ 97,64/@ na última quarta-feira (23). O indicador a prazo foi cotado a R$98,56/@. Bezerro teve desvalorização de 1,84% no mesmo período, e está cotado a R$708,24. O dólar teve desvalorização de 0,07% sendo cotado a R$ 2,04.
24 de janeiro de 2013

Embrapa leva ciência e tecnologia no Showtec 2012

Inovação e tecnologia andam de mãos dadas nos 15 hectares do Showtec 2013, que acontece até sexta-feira em Maracaju-MS. Mais de 100 expositores estão nessa 17ª […]
24 de janeiro de 2013

Contratos Agrários serão tema de curso online em março. Saiba mais!

Para atender à essa importante demanda do setor agropecuário, a AgriPoint realizará uma nova edição do curso online Contratos Agrários, Arrendamentos e Parcerias Rurais.
24 de janeiro de 2013

Reposição Fêmea Nelore – 24-01-2013

Cotações do Mercado de reposição, Fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
24 de janeiro de 2013

Reposição Macho Nelore – 24-01-2013

Cotações do Mercado de reposição, Machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
24 de janeiro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 24-01-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,27%, cotado a R$97,64/@. Bezerro registrou valorização de 0,40%, cotado a R$708,24/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,38% e foi cotado a R$2,04.
24 de janeiro de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 23-01-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
24 de janeiro de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 23-01-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
24 de janeiro de 2013

Mercado físico do boi gordo – 23-01-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.