Página: 2764 – BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de julho de 2012

EUA: exportações de carne bovina caíram 10% em volume e subiram 5% em receita de jan-mai/12

Apesar de maio ter sido o mês mais forte até agora nesse ano para as exportações de carne bovina dos Estados Unidos, o volume (95.221 toneladas) foi 13% menor do que em maio de 2011 e ficou 10% menor (456.343 toneladas) durante os primeiros cinco meses do ano, de acordo com dados do USDA, compilados pela USMEF. O valor das exportações de carne bovina em maio (US$ 471,1 milhões) foi 4% maior do que no ano anterior, que manteve o valor das exportações nos primeiros cinco meses do ano (US$ 2,19 bilhões) 5% maior do que o recorde do ano anterior.

16 de julho de 2012

Vic’s Butcher: Conheça o açougue mais luxuoso do mundo, na Austrália [Série Melhores Açougues do Mundo]

Por dentro, os açougueiros trabalham tábuas de carne de madeira em um “palco” atrás do vidro que vai do chão ao teto, enquanto cortes especiais de carnes e carcaças passam lentamente pendurados em sistemas de engrenagens e correntes de metal. Em um sinal bem humorado à recente vitrine da Louis Vuitton, várias câmeras de vídeo filmam o prato especial do dia dentro de uma redoma de vidro em um pedestal.

16 de julho de 2012

Atacado – 16/07/2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

16 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 16-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,92% e é cotado a R$91,50/@. Bezerro teve valorização de 0,50% e é cotado a R$ 702,36 cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,62% e é cotado a R$ 2,03.

16 de julho de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 13/07/2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

16 de julho de 2012

Leilão de Touros Nelore Mocho CV em Paulínia, dia 22 de julho

Neste ano o leilão vai ser em dois dias. No dia 22 de julho, Carlos Viacava recebe seus convidados na Fazenda São José, em Paulínia SP, para mais uma […]

16 de julho de 2012

Mercado físico do boi gordo – 13/07/2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

16 de julho de 2012

Safra de soja brasileira pode ser maior que dos EUA, prevê Agroconsult

Embora não tenha divulgado projeções para o volume da colheita, a consultoria afirmou, em relatório, que o Brasil poderá produzir mais soja que os EUA, devido à seca que castiga as regiões produtoras naquele país.

16 de julho de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 13/07/2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

16 de julho de 2012

Argentina: exportações de carne bovina caíram 23% de jan-mai/12

Com esses dados, em janeiro-maio de 2012, as exportações de carne bovina totalizaram 52.377 toneladas peso produto e, pelo terceiro ano consecutivo, foram menores às registradas no mesmo período do ano anterior. Dessa vez, a queda foi de 23,2% anual (nos mesmos períodos de 2010 e 2011, as baixas foram de 38,6% e 21,7%, respectivamente).

16 de julho de 2012

Uruguai: Temple Grandin destacou avanço em bem-estar animal no país

Em 2003/2004 quando o bem-estar animal estava começando a estar na boca dos países de primeiro mundo, um levantamento no país sobre a cadeia de carnes mostrou que se perdiam US$ 32,52 por cada novilho que chegava ao abate devido aos machucados causados por maus manejos durante a produção ou transporte. Os machucados representavam 60% das carcaças dos animais que chegavam aos frigoríficos.

16 de julho de 2012

Debate Tortuga sobre confinamento na Feicorte 2012 – parte 5

Acompanhe o conteúdo especial do debate realizado durante a Feicorte 2012 com alguns dos nossos craques sobre confinamento, tendências e panorama de mercado. Participantes: Dr. Sérgio […]