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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
Os Estados Unidos tiveram recentemente o registro de um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, e a indústria de carnes […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
Abrindo o seu calendário 2004 de remates, o Grupo Provados a Pasto, de Goiás, vai promover no dia 17 deste mês, às 20h20, o 1o Leilão […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
Vinte e cinco pecuaristas da região noroeste do Paraná estão expandindo seus negócios com a venda de animais precoces, entre 20 e 24 meses. O Grupo […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
A vacinação de bovinos contra febre aftosa no município de Japorã, em MS, que deveria ocorrer na sexta-feira (13), foi adiada e só deve começar nesta […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
O excesso de oferta de boi pronto para abate nos meses de janeiro e fevereiro tem forçado a queda de preço. Na última semana, a arroba […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
Em recente estudo, o CEPEA informava aumento de consumo “per capita” de carne bovina no Brasil, de 37 para 38 kg por ano. Um aumento modesto, […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
A investigação do primeiro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) dos Estados Unidos, que começou em 23 de dezembro de 2003, quando uma vaca de uma […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Albino Luchiari Filho2 Definir e entender o que é qualidade degustativa da carne (eating quality) e a consistência na obtenção […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
Em 2003 a cadeia da carne bovina sofreu influências como nunca. Inúmeros fatores (alguns novos e outros já velhos conhecidos) impactaram a pecuária de corte brasileira […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
Ontem o preço da arroba do boi variou entre R$ 57 e R$ 59 no noroeste do Paraná. A vaca, entre R$ 51 e R$ 52. […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
As exportações de carne bovina brasileira renderam ao Brasil US$ 142 milhões em janeiro deste ano, um crescimento de 42,6% na comparação com os US$ 99,6 […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
As importações de carnes vermelhas da África do Sul continuam favorecendo os produtos oriundos de países da América do Sul – particularmente Brasil e Argentina – […]
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