A carne bovina é um alimento extremamente versátil, podendo ter vários usos culinários. Carne serve tanto para o versátil bife do dia-a-dia, para um churrasco entre […]
Por Liliane Suguisawa1 As medidas de ultra-sonografia proporcionam o conhecimento do nível de musculosidade e do acabamento da carcaça do animal através da mensuração da área […]
Por Lydio Cosac de Faria1, Pedro Alejandro Vozzi1, Marco Pinto Corrado1, Ana Rosa Zambianchi2, Raysildo Barbosa Lôbo1 Introdução A pecuária bovina de corte do Brasil tem […]
Em geral, a dificuldade de compra permanece acentuada. As compras correm “no pingado”, mantendo o mercado firme. Foi registrado um ligeiro aumento de oferta em algumas […]
Levantamento sobre o perfil dos produtores de carne e da indústria frigorífica com maior potencial para atender ao mercado internacional revelou que o segmento no Tocantins […]
O governo japonês deve aumentar a tarifa de importação da carne bovina de 38,5% para 50%, afirmou o ministro da Agricultura, Yoshiyuki Kamei. Em acordo internacional […]
A primeira etapa da vacinação contra a febre aftosa atingiu 98,66% do rebanho paranaense. O balanço foi divulgado pelo vice-governador e secretário da Agricultura e do […]
Com o objetivo de habilitar novos estabelecimentos para exportação de carnes bovina e suína e inspecionar matadouros e entrepostos frigoríficos já credenciados, uma missão russa, composta […]
A pecuária de corte brasileira perdeu renda entre janeiro e junho deste ano, indicou a pesquisa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), realizada […]
A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina (National Cattlemen’s Beef Association – NCBA) anunciou na terça-feira que os preços da carne bovina ao consumidor serão […]
O carrapato é uma praga que causa grandes perdas econômicas na pecuária nacional. O prejuízo chega a US$ 2 bilhões no Brasil, segundo o Ministério da […]