O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) atualizou seus dados referentes à carne bovina moída com o objetivo de incluir vários diferentes tipos de carne […]
Os principais criadores de Brangus do estado paulista estiveram apresentando seus animais na Grand Expo Bauru, uma importante exposição ranqueada da raça. Criadores de outros estados […]
Nos últimos artigos deste Radar foi demonstrada a importância da adubação, principalmente nitrogenada, no sistema de produção. Apesar disso, é notória a dificuldade em se determinar […]
Craig A. Morris é assistente de direção do Serviço de Comercialização Agrícola/Programa de Pecuária do Departamento de Agricultura dos EUA (Livestock and Seed Program, Agricultural Marketing […]
Uma informação que chama atenção em uma recente notícia do Giro do Boi do BeefPoint (EUA: USMEF discute rastreabilidade, 13/11/02) é que no Japão, apesar de […]
Está sendo lançado no Reino Unido uma revisão do Comitê Consultivo de Encefalopatia Espongiforme (SEAC) através da Agência Britânica de Padrões dos Alimentos, do Departamento de […]
Os produtores de carne bovina da Austrália que participam de cadeias de fornecedores têm mais lucros e uma maior capacidade de se adequar consistentemente às especificações […]
Em parte como resultado da pressão feita pelas organizações de produtores de carne dos Estados Unidos, os preços de cortes de carne no varejo estarão, agora, […]