A alimentação a pasto é o grande trunfo da pecuária brasileira para favorecer o aumento da exportação de carne bovina, que, no ano passado, foi superior […]
A perspectiva de retomada das exportações de carne bovina para o Chile provocou um sentimento de alívio nos cinco frigoríficos do Rio Grande do Sul habilitados […]
Características genéticas de 18 mil reprodutores zebuínos foram organizadas em um sumário disponível aos pecuaristas para ser usado nas compras de animais, sêmen e embriões. A […]
Empresários brasileiros do setor agroalimentar estão participando de uma missão à Itália desde domingo (12/05). De acordo com o Departamento de Promoção Comercial do Ministério das […]
Testes feitos no sábado confirmaram mais um caso da encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da ‘vaca louca’ no Japão. Este foi o primeiro caso ocorrido […]
O governo da Coréia do Sul anunciou que irá sacrificar mais 40 mil suínos, na região central do país, após mais 20 animais terem apresentado resultados […]
Na quarta-feira chegou ao Parque Fernando Costa em Uberaba, Minas Gerais, uma delegação de 12 jornalistas europeus, para visitar a Expozebu 2002. Eles vieram visitar a […]
Por Pedro Eduardo de Felício – FEA/UNICAMP Introdução Os conceitos de “carne de primeira” e “carne de Segunda” são amplamente difundidos hoje no Brasil. Esta classificação […]
Por Lucio Caleffi de Azevedo Quando pensamos em produção de alimentos, a primeira consideração que devemos fazer, enquanto profissionais da área, é sobre a segurança alimentar. […]