6 de novembro de 2001

Morte de animais por Antraz não oferece riscos nos EUA

A recente morte de 21 animais contaminados por antraz, no município de Santa Clara, na Califórnia, não oferece riscos para a segurança alimentar, segundo o veterinário […]
6 de novembro de 2001

Paraná segue adiantado no programa de vacinação

O Paraná deverá concluir, até 20 de novembro, a última etapa da campanha de vacinação do seu rebanho bovino contra a febre aftosa. A meta do […]
6 de novembro de 2001

Prova de ganho de peso seleciona reprodutores

O projeto de melhoramento genético das raças zebuínas, do Instituto de Zootecnia (IZ), da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios e da Secretaria de Agricultura e […]
5 de novembro de 2001

Fechamento 11:52 – 05/11/01

Segunda-feira de poucos negócios, e mesmo assim quedas no preço da arroba do boi gordo foram registradas. Em São Paulo a arroba recua mais R$0,50, e […]
5 de novembro de 2001

Preço do boi gordo deve estabilizar

Depois de perderem força na semana passada, os preços do boi gordo devem permanecer estabilizados pelos próximos dias. Segundo o analista da Hencorp Commcor, Sérgio de […]
5 de novembro de 2001

Pará assina convênio de 5 milhões com Ministério da Agricultura

O Ministério da Agricultura assinou com o governo do Pará, semana passada, termo aditivo de um convênio que vai garantir a liberação de R$ 5 milhões […]
5 de novembro de 2001

Secretaria libera ‘cama de frango’ para alimentação do gado

Os criadores de gado da região de Conchas poderão voltar a usar a “cama de frango” na alimentação do rebanho bovino, mas desde que as aves […]
5 de novembro de 2001

Carcaças com resíduos terão de ser eliminadas nos EUA

Atualmente, nos Estados Unidos, a legislação ordena que as partes com teste positivo (normalmente fígado e rins) para hormônios, antibióticos e outras substâncias sejam descartadas, mas […]
1 de novembro de 2001

Qualidade da carne suína – parte 2

Bernardes1, L. A. H. & Prata2, L. F. PRINCIPAIS MÉTODOS DE DETERMINAÇÃO DE QUALIDADE DA CARNE pH A determinação do pH é a forma mais comum […]
1 de novembro de 2001

A utilização dos princípios da precaução (precautionary principles) na indústria de alimentos

Marina Hojaij de Carvalho e Albino Luchiari Filho “No mercado globalizado em que vivemos atualmente, a padronização da segurança internacional para os alimentos, não é uma […]
1 de novembro de 2001

Avaliação de suplementação concentrada nas águas

O uso de suplementos concentrados no período das águas é uma tecnologia de uso comercial recente, no entanto, cientificamente comprovada. O objetivo dessa técnica para animais […]
1 de novembro de 2001

O efeito associativo dos alimentos na nutrição de bovinos

O uso da suplementação de bovinos é uma prática muito comun na bovinocultura de corte, como forma de diminuir a idade de abate dos animais através […]