15 de abril de 2002

ABCZ prepara duas semanas de exposição de zebu

Duas semanas de exposição, cerca de 1.500 bovinos de pelo menos oito raças diferentes, 37 leilões de animais de alta qualidade, participação de duas dezenas de […]
15 de abril de 2002

Fechamento 11:50 – 15/04/02

Mercado físico com poucos negócios e muitos frigoríficos sem ordens de compra, esperando melhor posição do mercado. Diante de uma procura pela carne bovina no atacado […]
15 de abril de 2002

Marketing para divulgar carne no exterior

Produtores, exportadores e governo desenvolvem programa para aumentar vendas externas O Brasil começou a investir pesado no marketing da carne bovina para o mercado externo. Na […]
15 de abril de 2002

Pecuária profissional terá recompensas

A preocupação de produzir e ter uma melhor classificação e remuneração por seu produto está provocando mudanças na pecuária de corte do Brasil. Uma visita aos […]
15 de abril de 2002

Programa Cadeia da Carne de MS será lançado dia 18

Aumento da eficiência técnico operacional e gerencial dos negócios da cadeia da carne do Estado. Esse é o objetivo do Programa da Cadeia Produtiva da Carne […]
15 de abril de 2002

Filipinas revisam novos requerimentos de importação de carnes

Após a queixa feita pelos Estados Unidos, o Departamento de Agricultura das Filipinas está revisando a medida que determina novos requerimentos para as carnes importadas pelo […]
15 de abril de 2002

Resultados do Enipec 2002

A Organização do Enipec 2002 disponibilizou os arquivos das apresentações. Acesse a página do Enipec 2002, clique aqui. Renomados palestrantes e autoridades estiveram presentes no evento […]
12 de abril de 2002

EUA: campanha de promoção da carne bovina no Japão conseguiu aumentar o consumo de carnes neste país

A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) lançou recentemente uma campanha de promoção de sua carne bovina no Japão, a fim de recuperar […]
12 de abril de 2002

Criadores de Mato Grosso lançam exemplar de Nelore Natural

As Associações dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e de Mato Grosso (ACNMT) e o Governo do Estado de Mato Grosso lançam, no próximo sábado […]
12 de abril de 2002

Valor nutritivo da carne

Pedro Eduardo de Felício1 Além de saciar a fome e proporcionar momentos felizes à mesa de refeição, os alimentos são consumidos porque fornecem os nutrientes necessários […]
12 de abril de 2002

Tipificação e classificação de carcaças bovinas (1/3)

Por Bruno C.N. Cunha1 Será feita uma revisão bibliográfica nos próximos 3 artigos dessa seção “Qualidade da Carne”. Seguindo a o cronograma abaixo: 1. Introdução e […]
12 de abril de 2002

Manejo de Curral

Já foi o tempo que “boi na larga” era o sistema predominante de engorda no País. As mudanças no modelo de produção; a concentração de animais; […]