O aparecimento de novos focos de febre aftosa na Grã-Bretanha está preocupando a Comissão Executiva da União Européia. No entanto, o perigo do reaparecimento da epidemia […]
Um dos responsáveis pela queda na demanda por carnes resfriadas e congeladas no mercado brasileiro é o racionamento de energia. Segundo Sérgio de Zen, engenheiro agrônomo […]
Com cinco meses de atuação no mercado gaúcho, a carne Pampa já conquistou seu espaço junto ao consumidor. Isto porque, de março até agosto, as vendas […]
O ministro da Agricultura, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, garantiu ontem à tarde, durante a Expointer 2001, que ao animais comercializados na feira poderão sair do […]
Com o objetivo de proporcionar sugestões de melhorias no rebanho Braford em termos de Mercosul, a Associação Brasileira de Hereford e Braford vai lançar, no dia […]
Cientistas australianos descobriram um gene associado à maciez da carne bovina – um novo meio para produzir carne melhor, mais tenra e suculenta. “Nós não estamos […]
Seiscentas reses, apreendidas na fronteira de Mato Grosso do Sul com o Paraguai, foram abatidas durante a vigência da Operação Boiadeiro II – iniciada em maio […]
A gordura da carne bovina não aumenta os níveis de colesterol sangüíneo. Na verdade, seu efeito é semelhante ao efeito ocorrido com a carne de frango. […]
Ontem, na Expointer, o ministro da Agricultura, Pratini de Moraes, deixou claro que é preciso urgência no abate dos animais das regiões afetadas pela febre aftosa […]
Os consumidores da rede norte-americana de comidas mexicanas Taco Bell não estão obtendo quantidade suficiente de carne bovina, uma vez que a demanda pelo produto grelhado […]
A autoridade sanitária argentina informou que o número de casos de aftosa continua em tendência decrescente. Além disso, a entidade disse que, apesar de registrarem 629 […]