8 de agosto de 2003

Alterações metabólicas ocorrendo durante crescimento compensatório

Durante o período de crescimento compensatório, ocorrem algumas alterações fisiológicas de extrema importância no organismo animal. Algumas delas, são mudanças hormonais das concentrações de GH, IGF1 […]
25 de julho de 2003

Fatores que afetam o ganho compensatório em bovinos

Em condições tropicais, o mais observado seria a ocorrência parcial do restabelecimento do peso através do ganho compensatório. Vários fatores vão atuar no crescimento compensatório, determinando […]
11 de julho de 2003

Restrição alimentar e ganho compensatório

Por André Alves de Souza1 A produção de gado de corte baseada em pastagens nos trópicos apresenta uma característica marcante na curva de crescimento dos animais, […]
26 de junho de 2003

Utilização de monensina em dietas para bezerros com alto desempenho

Atualmente, os ionóforos são os aditivos mais extensamente utilizados, e os de maior importância na nutrição de bovinos de corte. A monensina foi extensamente estudada, comprovando-se […]
30 de maio de 2003

Aspectos importantes da suplementação de bovinos a pasto durante o período de secas

A estacionalidade das forrageiras tropicais afeta a produção de bovinos de corte baseada em pastagens, apresentando característica marcante na curva de crescimento dos animais, com períodos […]
16 de maio de 2003

Fatores nutricionais que influem na quantidade e composição do tecido adiposo intramuscular (marmoreio)

André Alves de Souza e Celso Boin A quantidade de tecido adiposo intramuscular (marmoreio) depositado na altura da 12a costela é a principal característica avaliada para […]
9 de maio de 2003

Efeitos da suplementação de cromo orgânico para bovinos de corte em confinamento

André Alves de Souza e Celso Boin O elemento mineral cromo é essencial para o metabolismo de carboidratos e lipídeos (NRC, 1996), e além disso, é […]
11 de abril de 2003

Nutrição como ferramenta para melhoria da qualidade da carne bovina – 2

Dando continuidade ao assunto tratado no artigo passado, iremos abranger demais fatores relacionados à nutrição, possíveis de utilização melhorar a qualidade da carne bovina. Suplementação com […]
21 de março de 2003

Nutrição como ferramenta para melhoria da qualidade da carne de bovinos

O Brasil possui um rebanho de bovinos predominantemente Bos indicus que apresenta uma carne reconhecidamente menos macia do que animais Bos taurus. Isso se deve ao […]
7 de março de 2003

Subprodutos da industrialização do palmito na alimentação de bovinos de corte

A pupunha é uma palmeira perene que está sendo cultivada em quantidades significativas no Brasil Central, para produção de palmito e farinha para consumo humano, gerando […]
21 de fevereiro de 2003

Efeitos da monensina sobre as bactérias ruminais em dietas ricas em volumoso ou concentrado

O ionóforo monensina vem sendo utilizado há muitos anos na bovinocultura de corte com intuito de melhorar a eficiência de utilização dos subprodutos da fermentação ruminal, […]
7 de fevereiro de 2003

Avaliação de sistemas para formulação de dietas na suplementação de bezerros em amamentação

O período de amamentação nos rebanhos comerciais de bovinos de corte dura aproximadamente 210 dias. Nesse período, o potencial de produção de leite e condição corporal […]