abate Archives - Página 299 de 401 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

20 de março de 2008

Semana de alta no mercado do boi, oferta restrita e preços firmes

O mercado do boi gordo teve mais uma semana de alta. Os frigoríficos não conseguiram comprar grandes volumes de animais para abate e os preços continuam firmes. Por outro lado, o mercado da carne não acompanhou a valorização da arroba e o spread aumentou, deixando a indústria numa situação pouco confortável.

18 de março de 2008

Palestra dia 24 apresenta projeto para o confinamento de 50 mil bois na Capital

Projeto para o confinamento de até 50 mil animais através de parceria ou do chamado "boitel" - aluguel para engorda - será apresentado aos produtores do Estado no dia 24 de março, as 19h30, na palestra "Confinamento Malibu", que será realizada no auditório do Sindicato Rural de Campo Grande. O evento apresentará as vantagens do serviço de acabamento e engorda de bovinos destinados ao abate que será inaugurado em abril na Capital.

14 de março de 2008

Frigoríficos ainda trabalham com escalas curtas e precisam pagar mais para comprar

No mercado do boi, o principal assunto entre produtores, corretores e frigoríficos é que já chegamos ao meio do mês de março e até agora o boi não apareceu. Será que teremos safra esse ano? Teoricamente estamos no período de maior disponibilidade de boi gordo, mas na prática o que se vê são preços cada vez mais altos e pouca oferta de animais terminados, características da entressafra.

14 de março de 2008

EUA: produção de carne atingiu recorde em 2007

A produção total de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 22,135 milhões de toneladas em 2007, 2% a mais que no ano anterior, atingindo o maior recorde de todos os tempos, informou o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) na sexta-feira passada. A produção de carne bovina totalizou 12,02 milhões de toneladas, 1% a mais que no ano anterior.

13 de março de 2008

Genética: da elite para o campo

Dos 108 animais do lote vencedor do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças de 2007, abate técnico organizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), 90% pesaram entre 17 e 19 arrobas e tinham idade até 36 meses (4 dentes). No quesito gordura, 80% do lote recebeu avaliação "mediano" (a nota máxima). É em busca de um plantel homogêneo e com esse perfil - precocidade de abate, ganho de peso mais rápido e qualidade de carcaça - que cada vez mais pecuaristas brasileiros, tanto criadores de gado de elite quanto criadores de plantel comercial, investem em genética.

13 de março de 2008

Irlanda: preços dos bovinos para abate sobe até 15%

Apesar das 106 fazendas brasileiras autorizadas a exportar para a União Européia (UE) não terem produção suficiente para atender a demanda e a Argentina reduzir a cota de exportação em 40% para os próximos três meses, os irlandeses não lucrarão tanto. Isto porque os processadores terão pouca margem para atender o mercado em aberto. A falta de bois para abate ainda aumentou os custos, inflacionando o preço do boi em 15%.

12 de março de 2008

Indonésia diz precisar da carne brasileira

Desde que o abate seja Halal e a sanidade siga as condições impostas pelo país, a Indonésia quer a carne bovina brasileira. "Precisamos muito da carne bovina do Brasil. A Indonésia tem uma política de mercado aberta, mas sempre que o exportador esteja de acordo com as questões sanitárias", salientou o ministro da Agricultura do país, Anton Apriyantono.

12 de março de 2008

Frialto expande operações para RO, MS e SP

O grupo Frialto, do Mato Grosso, inicia hoje seu projeto de expansão, com a inauguração de dois frigoríficos, um em Ji-Paraná (RO) e outro em Iguatemi (MS), além de um centro de distribuição em São Paulo.

12 de março de 2008

Troca recua, mas reposição ainda é interessante

O mercado de reposição segue firme e pouco ofertado. Com a quantidade de animais de reposição sendo disponibilizados no mercado, menor do que a procura, a cada dia o sentimento de que teremos mais um ano de valorização constante se fortalece.

12 de março de 2008

Com pouca oferta de boi, procura por fêmeas cresce

Podemos dizer que estamos na metade do mês de março e até agora o mercado do boi segue com cara de entressafra. Difícil acreditar, mas é isso mesmo que está acontecendo nesse início de 2008, os preços seguem firmes e os frigoríficos trabalham com escalas cada vez mais curtas, graças a pouca oferta de boi gordo no mercado. Esses fatores aumentaram a procura por fêmeas para abate e, conseqüentemente, provocam reajustes nas cotações da arroba da vaca também.

7 de março de 2008

Duas aquisições põem Marfrig no mercado de aves

Com o anúncio da compra do controle da DaGranja Agroindustrial Ltda. e do Moinhos Cruzeiro do Sul, que inclui o Pena Branca, o Marfrig entra no segmento avícola. Os valores dos negócios são, respectivamente, de US$ 58 milhões e US$ 53 milhões.

6 de março de 2008

Pesquisa de intenção de confinamento Assocon – Março de 2008

Atualmente a Assocon possui 46 associados distribuídos pelos estados de GO, MT, MG, SP, MS e PR, entretanto, para essa pesquisa, entre os dias 11 e 29 de fevereiro/2008 foram levantados dados sobre o planejamento da produção do confinamento em 36 associados. Os restantes ainda não possuíam a programação definida e por isso não foram incluídos neste levantamento. Se compararmos o volume de gado confinado da Assocon no ano de 2007 e a projeção para 2008, incluindo as novas adesões, espera-se ter um crescimento de 32,8% no total de animais confinados. Quando comparamos a mesma base de associados entrevistados em 2007 com essa pesquisa de 2008 observamos crescimento de 16%.