abate Archives - Página 317 de 401 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de fevereiro de 2007

RS: Agregar Carnes aumenta arrecadação de ICMS

O governo do Rio Grande do Sul está comemorando os resultados do Programa de Desenvolvimento, Coordenação e Qualidade do Sistema Agroindustrial de Carne (Agregar Carnes), desenvolvido pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento.

8 de fevereiro de 2007

EUA: produção aumenta em 2006 devido à seca

As prolongadas condições se seca nos Estados Unidos influenciaram no rebanho bovino durante o ano de 2006, com os abates de adultos aumentando 11,7%, para 5,3 milhões de cabeças.

8 de fevereiro de 2007

Mercado do boi gordo – 07/02/07

O mercado do boi gordo teve mais uma semana de lenta e constante alta. O indicador Esalq/BM&F para boi gordo subiu 1,48% na semana, cotado em R$ 54,84/@ à vista em 07/02. Na manhã de hoje (08/02) o mercado amanheceu com um boato sobre possível aftosa no MS. Antenor Nogueira, presidente do presidente do Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da CNA, informou ao BeefPoint que essas especulações não são verídicas.

7 de fevereiro de 2007

AUS: exportações ao Japão têm bom começo em 2007

As exportações de carne bovina da Austrália ao Japão começaram bem o ano de 2007, com o segundo maior volume já enviado no mês de janeiro, de 23.315 toneladas, de acordo com informações do Meat and Livestock Austrália (MLA).

2 de fevereiro de 2007

RS: Marfrig inaugura planta em São Gabriel

O Grupo Marfrig acaba de iniciar sua nona unidade de abate e processamento de carnes no país, em São Gabriel/RS, a 320 km da capital Porto Alegre. A planta conta, inicialmente, com 250 funcionários, e prevê triplicar esse número até meados de 2007.

26 de janeiro de 2007

MT: Grupo Bertin investe R$ 18 mi em Água Boa

O Grupo Bertin está investindo R$ 18 milhões na compra das antigas instalações do Frigorífico Água Boa, no município de Água Boa/MT. A empresa inicia nos próximos dias o abate diário de 450 animais/dia. A assessoria de imprensa do grupo confirmou ao BeefPoint as informações.

24 de janeiro de 2007

Características da carne de bovinos suplementados com vitamina D3

Atualmente, muitas são as técnicas testadas com o propósito de garantir a qualidade da carne bovina. Entre as mais recentes está o uso da vitamina D₃ (vitD₃), devido sua importância na mobilização do cálcio e na ativação das proteases cálcio-dependentes (μ- e m-calpaínas), que interferem de forma direta no amaciamento da carne.

19 de janeiro de 2007

Bertin vai investir em projeto ambiental no Pará

O frigorífico Bertin vai investir quase US$ 10 milhões em seu projeto ambiental, que tem o estado do Pará como "piloto". O mercado de produtos sustentáveis responde atualmente por 20% das exportações do grupo.

18 de janeiro de 2007

Mercado do boi gordo – 17/01/07

A oferta reduzida de animais para abate vem mantendo o mercado firme na semana, apesar da lentidão dos negócios. As chuvas favorecem a retenção de animais no pasto e, nas principais regiões produtoras, com exceção de MT e RO que tiveram aumento, as escalas médias se reduziram na semana em cerca de um dia. É safra, ainda que seja difícil falar em alta, o mercado permanece equilibrado.

12 de janeiro de 2007

Sisbov: divergências na leitura dos brincos

A solução tornaria públicos, porém, dados sigilosos dos pecuaristas aos frigoríficos, como o tamanho dos rebanhos e o estoque de bois gordos de cada um. "Assim, eles vão saber dados de mercado que não podem circular na mão de todo mundo, como o estoque de boi gordo no país inteiro, porque é confidencial. Aí, vira uma manipulação de preços total", afirma Antenor Nogueira, presidente do Fórum de Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA).

10 de janeiro de 2007

Uruguai teve exportações recordes de carnes em 2006

De acordo com reportagem do jornal uruguaio El País, o Uruguai faturou US$ 1,109 bilhão no ano passado com exportações de carne, mostrando um aumento nas vendas de 24% com relação a 2005, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC).

28 de dezembro de 2006

RS: pacote assusta lideranças do agronegócio

O corte de 30% nos créditos presumidos de ICMS, a limitação do ressarcimento dos créditos de exportação e a extinção parcial de diferenças nas alíquotas de energia elétrica para os produtores rurais, que integram o pacote anunciado pela governadora eleita, Yeda Crusius, gerou reação dos representantes das agroindústrias do RS.