abate Archives - Página 318 de 401 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de dezembro de 2006

Mercado do boi gordo – 21/12/2006

O mercado do boi gordo teve uma semana de baixa, com queda de 2,4% no indicador Esalq/BM&F cotado em R$ 52,52/@. Com a pequena valorização do dólar, a arroba cotada na moeda norte-americana teve queda ainda maior, de quase 3% na semana, cotada em US$ 24,33/@.

20 de dezembro de 2006

O treinamento dos funcionários de plantas frigoríficas melhora a eficiência do processo de insensibilização de bovinos de corte

É cada vez maior a conscientização sobre a necessidade do bem-estar em animais de produção, com ênfase na forma de abate, caracterizando-o como abate humanitário. Uma estratégia almejando a melhoria do abate está na implantação de programas de treinamento em manejo racional.

19 de dezembro de 2006

IBGE: abates cresceram 7,3% no 3º trimestre

No 3º trimestre de 2006 foram abatidos 7,9 milhões de cabeças de bovinos. Tal número representa um aumento de 7,3% com relação ao 3º trimestre de 2005 e de 5,3% com relação ao 2º trimestre de 2006. Por categoria, verifica-se que no 3º trimestre de 2006, 49,8% do abate total correspondia à categoria dos bois, 35,0% a vacas e 15,1% a novilhos.

6 de dezembro de 2006

Austrália: produção aumenta em outubro

De acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics, a produção de carne bovina e de vitelo da Austrália durante o mês de outubro aumentou 21% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 201.826 toneladas.

1 de dezembro de 2006

Workshop sobre bem estar animal no manejo pré-abate

04/12/06 – Manejo pré-abate e bem-estar de bovinos Karen Schwartzkpof-GenswinAgriculture and Agri – Food, Canadá Mateus J. R. Paranhos da CostaFCAV – Unesp Jaboticabal, Brasil Roberto […]

30 de novembro de 2006

SP: IFC arrenda frigorífico para abater bovinos

A entrada no abate de bovinos é uma forma da IFC garantir a oferta de matéria-prima para sua linha de produtos, que tem como carro-chefe o "beef jerky" - um "snack" de carne bovina defumada - , além de pratos prontos.

29 de novembro de 2006

Marfrig fecha novo negócio no Uruguai

O Marfrig fechou novo negócio este mês, comprando o frigorífico Elbio Perez Rodrigues, em San José, no Uruguai.

23 de novembro de 2006

Cuidados com o período inicial de confinamento de animais jovens

Atualmente os sistemas de produção do Novilho Superprecoce (abate de bezerros com 12 a 15 meses de idade e pesos acima de 16@) e de Vitelos (abate com 8 a 10 meses e peso entre 8 e 10@) têm sido utilizados como alternativas para intensificação da produção de carne. São sistemas em que logo após a desmama os bezerros são confinados até o abate com dietas contendo elevado teor de concentrado, ricas em energia, permanecendo no cocho entre 90 e 160 dias.

17 de novembro de 2006

7º Curso ABNP de Formação de Classificadores de Carcaça Bovina

A Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) e o Frigorífico Bertin realizam de 05/12/2006 a 08/12/2006 o 7º Curso de Formação de Classificadores de Carcaça Bovina. O evento ocorrerá no Frigorífico Bertin, em Lins/SP.

16 de novembro de 2006

Mercado do boi gordo – 14/11/2006

O mercado do boi gordo teve mais uma semana de baixa. O indicador Esalq/BM&F fechou a terça-feira cotado em R$ 55,56/@, queda de 1,84% na semana. O dólar teve pequena valorização na semana, baixando a cotação em dólares do boi gordo, cotado a US$ 25,81/@, queda de 2,7% na semana. A cotação do boi gordo em dólares, um dos indicadores que mais pressionam os preços atualmente, vem caindo nas últimas semanas, acumulando recuo de 12,4% no mês.

10 de novembro de 2006

Austrália: produção cresce 13% em setembro

De acordo com dados divulgados pelo Australian Bureau of Statistics, a produção de carne bovina e de vitelo da Austrália durante o mês de setembro totalizou 188.417 toneladas, 13% a mais do que em setembro de 2005.

10 de novembro de 2006

Argentina projeta queda de 23,6% das exportações no ano

As exportações de carne bovina da Argentina cairão 23,6% em termos de volume em 2006, de acordo com a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da República Argentina (CICCRA).