8 de maio de 2003

PR: preço do boi pode começar a subir

O mercado físico do boi gordo começa a dar os primeiros sinais de que o processo de queda de preços tende a parar por aqui. Essa […]
25 de abril de 2003

Secretário da Agricultura pede apoio ao Mapa para melhor preço do boi no RS

Preocupado com o prejuízo dos pecuaristas na comercialização de gado, o secretário da Agricultura e Abastecimento do Rio Grande do Sul, Odacir Klein, enviou ofício ontem […]
24 de abril de 2003

Adesão de produtores à rastreabilidade ainda é pequena

O processo de certificação da carne vem mostrando a toda a cadeia que este é um conceito que veio para ficar. “Dentro da prática de campo […]
24 de abril de 2003

Produtor segura boi e indústria reduz abates no MS

A queda-de-braço entre pecuaristas e frigoríficos do Mato Grosso do Sul já dura nove meses. Enquanto o criador segura o boi no pasto para provocar a […]
23 de abril de 2003

Análise Semanal – 23/04/03

Após os feriados, o cenário do mercado físico do boi gordo manteve-se o mesmo: poucos negócios e preços estáveis. Os compradores seguem retendo os animais em […]
22 de abril de 2003

Carne de alta qualidade encontra mercado em expansão

A partir de maio começa a abertura de novos pontos de venda da marca Nelore Natural, que poderá ser encontrada na rede de supermercados D’avó. André […]
15 de abril de 2003

Falta de legislação é entrave para comercialização de orgânicos

O cenário para a carne orgânica no Brasil ainda é incerto, devido à falta de uma legislação que regulamente o setor. De acordo com Miguel Russo, […]
11 de abril de 2003

Nutrição como ferramenta para melhoria da qualidade da carne bovina – 2

Dando continuidade ao assunto tratado no artigo passado, iremos abranger demais fatores relacionados à nutrição, possíveis de utilização melhorar a qualidade da carne bovina. Suplementação com […]
10 de abril de 2003

Frigoríficos retomam abates em MS

Os seis frigoríficos da região de fronteira do Mato Grosso do Sul com o Paraguai, que tiveram seus abates suspensos sob suspeita de irregularidade na comercialização […]
9 de abril de 2003

Análise Semanal – 09/04/03

Segue a queda de braço frigoríficos x produtores. O recuo do dólar (que diminui a margem dos exportadores), o fraco desempenho do mercado atacadista (que voltou […]
4 de abril de 2003

MS: frigoríficos tem credenciamento suspenso

A Secretaria de Estado da Produção e do Turismo (Seprod) publicou ontem (03) a suspensão do credenciamento de dois frigoríficos ao Programa de Apoio à Criação […]
2 de abril de 2003

Análise Semanal – 02/04/03

O mercado do boi gordo segue operando estável. As programações de abate atendem em média 5 dias, insuficientes para levar à desvalorização do boi gordo, porém […]