11 de dezembro de 2002

Análise semanal do mercado – 11/12/02

O mercado do boi gordo volta a trabalhar em ambiente firme e em alta. A reduzida oferta de animais terminados em pastejo, diante do aquecimento do […]
9 de dezembro de 2002

Preço da arroba do boi cai em Goiás

Depois de um pico de preço que chegou até a R$ 60,00, a arroba do boi gordo entrou em declínio e fechou a semana ao redor […]
9 de dezembro de 2002

Produção de vitelo pantaneiro deve crescer 60%

O rebanho de vitelo pantaneiro deve crescer 60% ao final do atual período de parição, disse o presidente do Instituto do Parque do Pantanal, Roberto Folly […]
4 de dezembro de 2002

Análise semanal do mercado – 04/12/02

Aumenta a dificuldade de compra e a pressão baixista vai perdendo força. Em algumas regiões, principalmente em Estados localizados mais ao Norte do país, as programações […]
28 de novembro de 2002

Cientistas da Comissão Européia recomendam maiores controles para a EEB

São necessárias mais medidas de proteção contra a encefalopatia espongiforme bovina (EEB) no que se refere às práticas de abate na União Européia (UE), de acordo […]
26 de novembro de 2002

Qualidade depende da ótica de cada um

Por Cinara Milanez Shibuya Batista1 Mas ela pode ser conceituada como a adequação de um produto ao seu uso O termo qualidade encobre diversas realidades, variando […]
22 de novembro de 2002

Mapa ajusta regras para rastreabilidade do rebanho

Depois de solicitações dos frigoríficos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) voltou atrás e decidiu alterar algumas regras para a rastreabilidade do rebanho. De […]
21 de novembro de 2002

Novas tendências para promover a maciez, qualidade e consistência da carne bovina

Por Gabriela Aferri1 A exemplo do que vem ocorrendo nos Estados Unidos, os setores envolvidos na cadeia da carne bovina têm se mobilizado no sentido de […]
20 de novembro de 2002

Análise semanal do mercado – 20/11/02

Um ligeiro aumento na oferta de animais terminados permitiu que, em algumas regiões, as escalas de abate avançassem, levando à desvalorização do boi gordo. Como a […]
20 de novembro de 2002

Sicardergs aponta queda no número de abates no RS

O Rio Grande do Sul não está conseguindo manter o abate de bovinos nos mesmos patamares do ano passado. Segundo estudo do Sindicato da Indústria da […]
19 de novembro de 2002

RS: pecuaristas de Alegrete fixam preço do boi

Os pecuaristas de Alegrete/RS decidiram nesta segunda-feira (18), em reunião no sindicato rural do município, fixar, de forma unânime, em R$ 1,70 o preço referência do […]
19 de novembro de 2002

Programa Nelore Natural realiza 1o abate técnico

Durante os dias 20, 21 e 22 de novembro, o Frigorífico Marfrig efetuará o 1o Abate Técnico Oficial do Programa de Qualidade Nelore Natural. As unidades […]