2 de outubro de 2002

Sisbov passa por nova alteração

O Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov) passou por mais uma adequação. Até o dia 30 deste mês, os animais […]
2 de outubro de 2002

Análise semanal do mercado – 02/10/02

O mercado do boi gordo permanece operando em ambiente firme, contudo a pressão de alta se mostra menos intensa. As programações de abate atendem em média […]
27 de setembro de 2002

IBGE: número de abates aumentou no segundo trimestre de 2002

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados ontem (26), o número de animais abatidos no segundo trimestre de 2002 foi 5,86% superior […]
25 de setembro de 2002

Análise semanal do mercado – 25/09/02

O mercado segue firme e a pressão de alta é cada vez maior. As programações de abate atendem 4 até 5 dias, porém os compradores já […]
23 de setembro de 2002

ABCZ defende fórum de discussões para Sisbov dar certo

Os pastos estão cheios de animais de qualidade, prontos para o abate, mas que não possuem chips ou brincos de identificação. Como resultado, os frigoríficos não […]
23 de setembro de 2002

Quem deve pagar a conta pela rastreabilidade?

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) estipulou que até dia 30 de setembro vale a identificação e inscrição no Sisbov feita pouco tempo antes […]
20 de setembro de 2002

Vacinas para castração de bovinos

Marcelo Manella e Celso Boin A castração de machos por imunosupressão de hormônios envolvidos nas funções testiculares com LH (hormônio luteinizante), FSH (hormônio folículo estimulante) e […]
20 de setembro de 2002

Considerações sobre valor de carcaças de novilhos cruzados

Celso Boin Notícias sobre frigoríficos estarem pagando menos pela arroba de novilhos cruzados em algumas regiões do Brasil têm ocorrido de tempos em tempos. Esse assunto […]
20 de setembro de 2002

Reino Unido exporta primeira carcaça bovina para a Europa após crise gerada pela febre aftosa

A primeira carcaça bovina que será exportada pelo Reino Unido à Europa desde a crise gerada pelo surgimento de febre aftosa no país já está na […]
18 de setembro de 2002

A utilização de estimulação elétrica na melhoria da qualidade da carne bovina

Por Angélica S. C. Pereira1 Consumidores tendem a avaliar a qualidade da carne com base na maciez, suculência, sabor e aroma. A cor da carne é […]
18 de setembro de 2002

Análise semanal do mercado – 18/09/02

Mercado firme e em alta. Os preços voltaram a reagir em várias praças, uma vez que os frigoríficos novamente encontram dificuldade de compra. As programações de […]
16 de setembro de 2002

Animais podem receber certificado do Sisbov momentos antes do abate

Mais uma vez o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) teve que adequar a legislação sobre o Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem […]