Em São Paulo, as altas registradas nos últimos 40 dias foi frustrada com um decréscimo de R$1,00/@ observado no mercado físico, que hoje recua o preço […]
Bernardes1, L. A. H. & Prata2, L. F. Qualidade de carne é um conceito bastante amplo e envolve aspectos diversos que se inter-relacionam e englobam, como […]
Stavros Platon Tseimazides 1 Mercado físico com ofertas de animais reduzidas e escalas de abate que não avançam, na maioria das praças pecuárias. Na região de […]
O baixo volume de boi gordo ofertado faz com que ocorram novas alterações em algumas praças brasileiras. As programações de abate estão para quinta e sexta-feira, […]
Stavros Platon Tseimazides 1 – Scot Consultoria No mercado físico do boi gordo a semana é aberta com poucos negócios e muita especulação. Em São Paulo […]
Marcelo Manella1 e Celso Boin2 Na busca pela maior eficiência produtiva de um sistema de produção, a perfeita harmonia entre cria, recria e engorda são fatores […]
O mercado físico do boi gordo inicia a semana praticamente sem alterações nos preços oferecidos Em São Paulo o preço referência é de R$46,50/@, a prazo, […]