Segundo a Comissão Européia, durante 2008 poderão ocorrer aumentos de até 30% no preço da carne e de produtos derivados, fundamentalmente pelo aumento do custo dos alimentos animais. A Comissária Européia de Agricultura, Mariann Fischer Boel, divulgou essas perspectivas e afirmou que até agora, os consumidores não notaram aumentos dos custos devido aos contratos de longa duração no fornecimento de animais aos abatedouros.