abatidos Archives - Página 3 de 14 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de dezembro de 2007

Produção de carne e preço do boi gordo no Brasil

Desde o final de outubro, a arroba não pára de subir em todo o Brasil, sendo cotada em 28/11 a R$ 77,60/@, em São Paulo (indicador Esalq/BM&F). A oferta de gado gordo se reduziu muito e o mercado interno mostrou sua força. Nas últimas semanas, em muitos momentos, o alto preço do boi gordo era acompanhado pelo alto preço da carne no atacado e no varejo, mais do que compensando a alta do boi. A diferença entre o preço do boi gordo e da carne no atacado, que é um bom indicativo da margem bruta do frigorífico, mostrava que a relação estava positiva para a indústria, em especial ao operar no mercado interno.

26 de novembro de 2007

IBGE: participação de bois e vacas no volume total de bovinos abatidos no Brasil

Dados do IBGE sobre abate de bovinos no Brasil, de janeiro de 2002 a junho 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o podemos esperar para o futuro.

19 de outubro de 2007

MS: abate de bovinos cai 10,73% em um mês

Em setembro o abate de bovinos caiu 10,73% em Mato Grosso do Sul na comparação com agosto, segundo dados da SFA (Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento). O levantamento do Sipag (Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuária) demonstrou, ainda, queda de 15,74% no abate de suínos e de 5,65% no de aves.

1 de outubro de 2007

MS: prejuízo da pecuária chega a quase R$ 39 milhões

Levantamento do Sindicato Rural de Campo Grande e da Embrapa Gado de Corte apontou que o prejuízo acumulado na produção da pecuária em Mato Grosso do Sul chegou a R$ 38,52 milhões. Em agosto foram abatidos 151,95 mil animais ao peso médio de 17,51 arrobas.

20 de setembro de 2007

Reino Unido confirma mais um foco de aftosa

O Departamento para o Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra, na sigla em inglês) confirmou no dia 18 que a febre aftosa foi detectada nos animais abatidos com suspeita da doença. Os animais incluem ovelhas, porcos e cabeças de gado. Desde 3 de agosto deste ano, a doença foi confirmada em cinco propriedades da Inglaterra.

19 de setembro de 2007

MS: abates bovinos aumentaram 3,1% até agosto

Segundo dados do Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários de Mato Grosso do Sul, de janeiro a agosto de 2007 foram abatidos 2.458.925 bovinos, com rendimento total de 570.591.339 quilos e rendimento médio mensal de 232,049 quilos. Os números representam aumento de 3,1% em relação ao número de abates no mesmo período de 2006.

30 de agosto de 2007

Pesquisa de intenção de confinamento Assocon – 3ª revisão – julho/2007

A Associação Nacional dos Confinadores, Assocon, possui hoje 50 sócios distribuídos pelos Estados de GO, SP, MT, MS, MG e PR. Foram realizadas em 2007 três pesquisas sobre os confinamentos dos associados. Foi verificado aumento de 15% na capacidade estática, entre 2006 e a pesquisa de julho de 2007 e também um aumento de 5% entre a pesquisa de abril e julho de 2007. O crescimento na intenção de confinamento, entre 2006 e a pesquisa de julho de 2007 foi de 25%, no entanto, houve uma diminuição de 1,5% no período que compreende as pesquisas de abril e julho de 2007.

11 de julho de 2007

Austrália: produção de carne bovina recua em maio

A produção de carne bovina da Austrália durante o mês de maio caiu 3% com relação ao mesmo período de 2006, para 196.501 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

14 de junho de 2007

MS já abateu 3 mil cabeças em nova fase de controle

Dos 20.000 animais que devem ser abatidos em Mato Grosso do Sul na nova fase de controle sanitário nas cidades atingidas pela aftosa em 2005, 3.000 já foram abatidos em Eldorado. O governo tem prazo até 19 de junho para concluir a coleta de amostras para a sorologia. As ações deverão ser concluídas antes da visita de uma equipe técnica da Organização Internacional de Saúde Animal, que deve vir a Mato Grosso do Sul entre julho e agosto.

12 de junho de 2007

Novilho precoce rende R$ 1,6 milhão a pecuaristas

No Mato Grosso do Sul, o programa Novilho Precoce já repassou aos pecuaristas R$ 1,669 milhão nos primeiros quatro meses deste ano. Comparado a igual período de 2006, o acréscimo do faturamento foi de 18,4%.

30 de maio de 2007

Argentina: abate de bezerros diminui produção de carne

A Argentina produzirá neste ano cerca de 250.000 toneladas a menos de carne, cerca de 10% de sua oferta, devido à flexibilização que - por pressão das entidades rurais - dispôs o Governo ao peso mínimo ao abate. Esta decisão marcou um forte regresso dos bezerros ao mercado de consumo massivo. No primeiro quadrimestre de 2007, o abate de bovinos mais jovens representou 12% do total.

9 de abril de 2007

Austrália: produção de carne bovina cresce em fevereiro

A produção de carne bovina da Austrália aumentou 5% em fevereiro com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 183,61 mil toneladas, o aumento na produção de carne bovina em fevereiro foi direcionado pelo crescimento de 7% no número de bovinos abatidos, devido à seca.