açúcar Archives - Página 17 de 34 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de novembro de 2009

Estudo destaca crescimento das exportações brasileiras

O Brasil continuou a ampliar sua fatia no comércio agropecuário internacional na década encerrada em 2007, enquanto concorrentes como Estados Unidos, União Europeia, Austrália e Argentina perderam mercados, segundo levantamento da Organização Mundial do Comércio (OMC) sobre a participação de seus membros no comércio desse setor.

17 de novembro de 2009

Financial Times aponta falhas do agronegócio no Brasil

"A falta de investimentos na área de transportes é um dos principais obstáculos para o crescimento do ´próspero´ setor agrícola brasileiro", segundo reportagem do jornal britânico Financial Times em sua edição desta segunda-feira (16).

13 de novembro de 2009

Pão de Açúcar cresce no 3º trimestre

Esse aumento, segundo explicou em entrevista à imprensa Enéas Pestana, vice-presidente administrativo e financeiro da empresa, deve-se a uma elevação no número de clientes que frequentam as lojas do grupo -que inclui Extra, Ponto Frio, Sendas, CompreBem e Assai- e do valor médio das compras. "O avanço, portanto, não se deu por aumento, o que permite concluir que ocorreu por ganho de participação no mercado."

6 de novembro de 2009

Financial Times aponta o Brasil como “superpotência”

O jornal britânico Financial Times trouxe em sua edição desta quinta-feira um caderno especial dedicado a oportunidades de investimento no Brasil em que chama o país de "superpotência agrícola pronta para alimentar o mundo" mas aponta para deficiências no setores de infra-estrutura e educação.

5 de novembro de 2009

Dieese: Preço da cesta básica fecha outubro em alta

A maior parte das capitais onde o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) realiza a pesquisa sobre cesta básica registrou aumento no preço dos produtos em outubro.

30 de outubro de 2009

Supermercados: vendas têm alta de 6% em setembro

As vendas do setor supermercadista em setembro de 2009 cresceram 6%, em relação ao mesmo mês de 2008, de acordo com A Abras (Associação Brasileira de Supermercados). Na comparação com agosto deste ano, houve queda de 4%.

14 de outubro de 2009

Humberto Tavares: negociação ficará mais difícil

A concentração faz parte de um movimento que se constata em todo o mundo, particularmente no setor de commodities. Não há muito o que fazer contra esta tendência na pecuária, exceto lamentar. No momento, penso que o produtor deve agir privilegiando os frigoríficos de menor porte, cuja existência é crucial para manter o escoamento ordenado de toda a carne de vaca e dos lotes de bois de menor uniformidade. A médio prazo, unir-se em grupos de produtores com filosofia de produção e origem geográfica semelhantes, que lhes possibilite elaborar projetos para tentar agregar valor à carne e negociar em bloco insumos e produtos.

13 de outubro de 2009

ONU: preços dos alimentos devem continuar altos

Os preços dos alimentos no mercado mundial devem continuar altos e instáveis no médio prazo, e uma repetição do que ocorreu em 2007 e 2008, quando atingiram um pico, é uma possibilidade realista, segundo relatório da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação, na sigla em inglês) divulgado ontem.

8 de outubro de 2009

Cesta básica sobe em dez das 17 capitais pesquisadas

O valor da cesta básica aumentou em dez das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese em setembro, segundo os dados divulgados na última terça-feira (06). Os maiores acréscimos ocorreram em em Florianópolis (3,57%), Porto Alegre (3,01%) e Rio de Janeiro (2,76%). Já as retrações mais expressivas foram apuradas em Goiânia (-7,82%), Natal (- 6,22%) e Recife (- 4,23%).

6 de outubro de 2009

O que acontece quando se cozinha a carne

A cocção muda a aparência e o sabor da carne bovina, altera seu valor nutritivo, torna-a mais segura, e estende sua vida de prateleira. Um benefício nutricional óbvio do cozimento é o fato de que o calor diminui o teor gorduroso da carne bovina pela liquidificação da gordura, e assim esta pode escapar da carne.

23 de setembro de 2009

Saiba negociar na Bolsa de Mercadorias & Futuros e aprenda como funciona esse tipo de mercado

Profissionais comprometidos com o agronegócio, que desejam esclarecer suas dúvidas sobre o funcionamento, os conceitos básicos, e saber mais sobre a utilização de Mercados Futuros, podem participar do Curso Online AgriPoint Mercados Futuros como Ferramenta para o Gerenciamento de Riscos, que inicia no dia 14 de outubro.

8 de setembro de 2009

Aluguel de terras pode ajudar o país, diz analista

Pouco discutido no Brasil atualmente, o "offshore farming", ou aluguel de terras agricultáveis para estrangeiros, é um tema polêmico, pois envolve questões de soberania e também afeta diretamente as empresas do setor, que respondem por boa parte do PIB (Produto Interno Bruto) nacional. Mas esse tipo de operação poderá ter frutos bastante positivos para o país se o governo se apressar a debatê-la, defende Dung Nguyen, professor da Universidade de Pittsburgh e especialista no assunto.