20 de março de 2006

1º Leilão do Tabapuã 2006 vai incentivar novos criadores

Novos criadores de gado terão condições especiais no 1º Leilão Água Milagrosa – Safra 2006, apresentando 50 lotes de animais de elite da raça Tabapuã. O […]
17 de março de 2006

Fazenda Água Milagrosa – como escolher o gado

Tradicional – O comprador, ou representante dele, vai até a Fazenda Água Milagrosa, e dentro dos diversos lotes disponíveis, faz sua escolha. É uma decisão, tradicional, […]
15 de março de 2006

Fazenda Água Milagrosa – liderança centenária

A Fazenda Água Milagrosa, www.aguamilagrosa.com.br, é conhecida no Brasil como o berço da raça Tabapuã, o mocho Tabapuã, que ao longo de sua história já conquistou […]
13 de março de 2006

Tabapuã da Água Milagrosa – uma raça genuinamente brasileira

O Tabapuã, raça genuinamente brasileira, reconhecida pelo Ministério da Agricultura, leva o nome de sua cidade de origem, onde fica a Fazenda Água Milagrosa, www.aguamilagrosa.com.br. A […]
10 de março de 2006

Fazenda Água Milagrosa faz 1o leilão 2006 da raça Tabapuã

Tourinhos e as duas melhores vacas da propriedade estarão no leilão dia 23 de abril, revela Fábio Zucchi Rodas. O 1o Leilão Água Milagrosa – Safra […]
9 de fevereiro de 2006

RS: veículos serão desinfectados na fronteira

O secretário da Agricultura, Odacir Klein, está agindo em conjunto com o Mapa para providenciar, o mais rápido possível, a colocação de pedilúvios e rodilúvios (jatos […]
29 de dezembro de 2005

PR já toma medidas para abater animais

A Secretaria da Agricultura do Paraná começou ontem a planejar o abate do gado da fazenda Cachoeira, em São Sebastião da Amoreira. Entre as primeiras providências […]
6 de dezembro de 2005

Higienização em sala de matança e aspecto higiênico-sanitário

Por Carlos V. M. Peña 1 A limpeza e a sanificação na indústria alimentícia constituem operações essenciais no controle sanitário de alimentos. Procedimentos de limpeza têm […]
13 de outubro de 2005

Novos rumos para a agropecuária 2

Por Louis Pascal de Geer1 O desabafo do ministro Roberto Rodrigues me surpreendeu pela falta de horizonte e luz no final do túnel e mostra claramente […]
23 de setembro de 2005

Carne de vitela: composição, benefícios e receitas

A quantidade recomendada para o consumo diário de alimentos protéicos não deve ultrapassar de 10 – 15% da ingestão total de alimentos. Embora os lipídeos exerçam […]
16 de setembro de 2005

Efeitos da aplicação do ozônio em produtos cárneos

Por Angélica Simone Cravo Pereira Uma estimativa de 30% da produção de alimentos frescos é perdida devido à contaminação de microrganismos, que atuam desde o período […]
2 de setembro de 2005

Estacionalidade de produção de forragem… um ponto-chave para o planejamento das propriedades

A estacionalidade de produção de forragem é um ponto-chave para o planejamento de propriedades que se dedicam à atividade pecuária. A partir da curva de estacionalidade […]