8 de maio de 2003

Importância dos métodos de referência para avaliação das características físicas da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Como o consumidor poderá chegar à conclusão de que a carne a ser consumida está ideal para o consumo, se o […]
29 de abril de 2003

MT: Megaleilão continua no Livro dos Recordes

O Megaleilão da Estância Bahia, de Água Boa, vendeu todos os 17.073 animais levados à pista no sábado (26) e assim permaneceu no Livro dos Recordes […]
28 de abril de 2003

MT realiza maior leilão mundial

O maior leilão da pecuária bovina mundial foi realizado sábado (26), em Água Boa, Mato Grosso, (740 km a nordeste de Cuiabá), com 17.073 animais na […]
27 de março de 2003

Calendário sanitário para gado de corte

Por Augusto Landim1 O FUNDEPEC, em parceria com o site BeefPoint, propõe uma discussão sobre um manejo sanitário para o gado de corte no Circuito Centro-Oeste […]
17 de fevereiro de 2003

Chuvas animam pecuaristas do Pantanal

Após amargar pelo menos cinco meses de prejuízos por causa da estiagem que assolou praticamente todas as propriedades rurais do Pantanal de Mato Grosso do Sul […]
7 de fevereiro de 2003

Composto Orgânico

A utilização de resíduos vegetais e animais na preparação de compostos orgânicos é uma das melhores maneiras de transformar resíduos orgânicos em adubo. O rendimento do […]
31 de janeiro de 2003

Efeito do congelamento e da maturação na qualidade da carne bovina

Por Angélica S C Pereira1 A textura da carne é a primeira característica avaliada entre diversas outras, quando se mencionam os aspectos qualitativos buscados na produção […]
24 de janeiro de 2003

Parcerias pecuárias – IV

Finalmente vamos entrar nas parcerias de terminação de animais para o abate. Muitos confinamentos, hoje em dia, estão preferindo trocar as parcerias pelo sistema de BOITEL, […]
20 de dezembro de 2002

Contaminação de valas de captação hídrica pelo Clostridium botulinum

Por Rosa Maria Moraes Ferreira e Iveraldo S. Dutra Nas décadas de 70 e 80 os surtos de botulismo estavam associados essencialmente à osteofagia observada em […]
5 de dezembro de 2002

ABHB realiza palestra sobre Carne Pampa

A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) participa nesta quinta e sexta-feira (5 e 6/12) do Encontro da Qualidade, que acontece no Parque da Água […]
26 de novembro de 2002

Estratégias para enfrentar a estacionalidade de produção das plantas forrageiras sem conservar forragens

Definição Conforme artigo anterior intitulado “Por quê precisamos conservar forragens?”, a estacionalidade de produção das plantas forrageiras é uma expressão utilizada quando queremos nos referir à […]
25 de outubro de 2002

Administração de propriedade rural : ( vi ) análise de risco: investimentos e custeio operacional

Em meu ultimo artigo no Beefpoint, veiculado em 09/10/02, mencionei que continuaria a escrever sobre um assunto vital para uma atividade como a nossa, que opera […]