10 de setembro de 2002

Seca começa a preocupar os pecuaristas do Pantanal

O período de seca que atinge as regiões centrais da Nhecolândia e Paiaguás, na região do Pantanal, em Mato Grosso do Sul, começa a preocupar os […]
4 de setembro de 2002

FAO – Agricultura Mundial até 2030 – principais pontos

Segundo um informe realizado pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), a população mundial crescerá de cerca de 6 bilhões de pessoas […]
30 de agosto de 2002

Formas de preparo de carne – Parte 1

Todos os cortes de carne podem render excelentes e saborosos pratos se preparados corretamente. Se você pensa em carne bovina e logo imagina um bife grelhado, […]
19 de agosto de 2002

Katayama Agropecuária realizará 1o Leilão N’Elite de Touros Nelore em Água Boa (MT)

A Katayama Agropecuária, Guararapes (SP), em parceria com importantes criatórios Nelore do Brasil, será um dos promotores do 1o Leilão N’elite de Touros de Água Boa, […]
15 de agosto de 2002

Dicas sobre carne

Como cortar a carne A carne deve ser cortada no sentido contrário às fibras. Basta manter a lâmina da faca em um ângulo de 90 graus […]
8 de agosto de 2002

Irrigação de pastagens e fatores limitantes ao desenvolvimento das plantas forrageiras

Os primeiros experimentos relacionados à irrigação de pastagens no Estado de São Paulo foram desenvolvidos por Guelfi Filho (1972 e 1978) em Piracicaba – SP. O […]
7 de agosto de 2002

Nelore oferece curso gratuito de culinária no Parque da Água Branca

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil oferece um curso gratuito de culinária nos dias 14, 15 e 16 de agosto, para seis turmas, das […]
18 de julho de 2002

Fazenda Água Milagrosa no 1º Programa “Touros do futuro”

O “Programa Touros do Futuro com Genética Certificada” é um projeto de longo alcance, promovido pela ABCZ, ABS/Pecplan, FAZU/FUNDAGRI e EMBRAPA. Como o folheto de divulgação […]
10 de junho de 2002

Raça australiana em Goiás

A raça bovina Murray Grey, formada na Austrália, chega ao Brasil tendo Goiás como Estado pioneiro em sua criação. A introdutora de mais uma opção para […]
23 de maio de 2002

O aparecimento de carne escurecida em bovinos

Por Prof. Dr. Albino Luchiari Filho A carne escurecida também chamada de dark cutting beef, é uma carne com uma aparência escura anormal. Uma característica dessa […]
26 de abril de 2002

A introdução da carne no primeiro ano de vida

Médico Pediatra José A. C. Taddei1, Nutricionista Semíramis M. A. Domene2 É durante o primeiro ano de vida que a criança experimenta as maiores mudanças. Passa […]
7 de março de 2002

Viposa compra Curtume Berto e vai aumentar produção de couro

Além de ser o sexto maior do Brasil, o Curtume Viposa, de Caçador (SC), vai aumentar sua produção em mais de 65% neste ano. É que […]