alimentação Archives - Página 10 de 55 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

30 de março de 2011

Como alimentar o mundo em 2050? Ação local para um demanda global.

À medida que aumenta a população mundial – atualmente a população da Terra é de sete bilhões de pessoas, estima-se que em 2050 será de mais […]

25 de março de 2011

EUA: pecuarista e frigoríficos têm margens lucrativas

As margens dos criadores de gado de engorda dos Estados Unidos declinaram quase US$ 72 por cabeça na semana passada, enquanto as margens dos frigoríficos melhoraram em quase US$ 52 por cabeça. No entanto, tanto os criadores como os frigoríficos reportaram boas margens de lucros para a semana. O gado gordo foi comercializado na semana passada a US$ 3 a US$ 4 a menos, à medida que os preços futuros caíram. O quociente de lucros "Sterling Profit Quotient" declinou em 203 pontos na semana, de acordo com estimativas desenvolvidas pela Sterling Marketing Inc., de Vale, Oregon.

23 de março de 2011

Sindirações: produção de ração cresceu 5,3% em 2010

A produção da indústria de alimentação animal no Brasil registrou incremento de 5,3% em 2010 em relação ao ano anterior. De janeiro a dezembro de 2010, foram produzidas 61,4 milhões de toneladas de rações, de acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e mais 2,15 milhões de toneladas de sal mineral.

21 de março de 2011

Para argentinos dieta pode alterar sabor da carne

Cientistas argentinos asseguraram que as mudanças na dieta dos bovinos, que cada vez passam mais tempo em confinamento, pode afetar o sabor da carne bovina, deixando-a com gosto de carne suína. Trata-se de uma mudança no sabor que já é detectada pelos consumidores.

18 de março de 2011

Dieese: cesta básica recua 2,38% em SP

O preço da cesta básica caiu 2,38% em fevereiro na capital paulista. A queda foi puxada pelos preços dos alimentos, os produtos que mais contribuíram para a baixa no preço da cesta em fevereiro foram carne de primeira, carne de segunda, arroz, açúcar e feijão.

17 de março de 2011

Crise no Japão puxa queda no milho

Os mercados internacionais continuaram a oscilar ontem ao sabor das notícias provenientes do Japão. Nas bolsas de commodities agrícolas, os fechamentos tomaram rumos divergentes em um dia marcado por informações desencontradas a respeito dos danos às usinas nucleares no país. A avaliação de que a ameaça nuclear vai abalar ainda mais a terceira maior economia do mundo fez commodities como o milho voltar a cair de forma expressiva na Bolsa de Chicago.

15 de março de 2011

FAO: Índice de preços de alimentos atinge novo recorde

O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação - FAO (FFPI, sigla em inglês) aumentou pelo oitavo mês consecutivo, ficando em média em 236 pontos em fevereiro de 2011, 2,2% a mais que em janeiro e o maior nível (em termos reais e nominais) desde janeiro de 1990, data do início do índice.

9 de março de 2011

PNCRC: UE reconhece avanços no controle sanitário

Técnicos da delegação europeia estiveram no Brasil na última semana para verificar o monitoramento brasileiro de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal. "Os europeus constataram que respeitamos os limites de resíduos recomendados pelo Codex Alimentarius", informa o coordenador-geral do Plano, Leandro Feijó.

4 de março de 2011

FAO: índice preços de alimentos tem 8ª alta consecutiva

O índice de preços dos alimentos da FAO ( entidade da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) bateu o recorde dos últimos 20 anos em fevereiro de 2011 ao se situar em uma média de 236 pontos, um recorde histórico em termos reais e nominais. Este aumento representa a oitava alta mensal consecutiva e acontece diante da previsão da FAO de um processo de "rigidez" no equilíbrio entre oferta e procura de cereais para o período 2010-2011.

3 de março de 2011

CNA: apesar da alta nos custos, margens melhoraram

O Custo Operacional Total (COT) da pecuária de corte subiu 20,9% em 2010, a segunda maior alta dos últimos sete anos, segundo o boletim Ativos da Pecuária de Corte, elaborado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), com base em levantamento feito em 10 Estados.

3 de março de 2011

Fipe: preço ao consumidor em SP desacelera em fev

A inflação ao consumidor na cidade de São Paulo perdeu força em fevereiro ao desacelerar para 0,60%, ante alta de 1,15% em janeiro. Os dados do IPC (Índice de Preços ao Consumidor) no município foram divulgados nesta quarta-feira (02) pela Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas). No acumulado dos últimos 12 meses, a variação foi de 6,05% (março de 2010 até fevereiro deste ano).

2 de março de 2011

Ração mais cara esfria demanda

A alta dos grãos está afetando diretamente os preços domésticos da rações para produção animal, que utilizam milho e soja como matérias-primas, segundo o Sindirações. Apesar de os dados do primeiro bimestre do ano ainda não terem sido finalizados, o vice-presidente executivo do Sindirações, Ariovaldo Zani, diz haver no setor uma percepção de "esfriamento".