alimentação Archives - Página 12 de 55 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

2 de fevereiro de 2011

Graziano terá cinco concorrentes para direção da FAO

O brasileiro José Graziano da Silva terá cinco concorrentes para o cargo de diretor da Agência das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). A lista de candidatos foi anunciada hoje em Roma, para a eleição que ocorrerá em fins de junho.

1 de fevereiro de 2011

Biobell Technologies amplia capacidade de atendimentos a pecuaristas

A Biobell Technologies, empresa do grupo Bellman, ampliou sua capacidade de atendimento a pecuaristas e tem realizado análises químicas e bromatológicas de ingredientes e produtos destinados […]

28 de janeiro de 2011

Organic Beef JBS Friboi e Carne Taeq concorrem o prêmio Greenbest

O Prêmio Greenbest é considerado um farol para as melhores iniciativas de sustentabilidade do país e onde os brasileiros poderão conhecer e escolher as melhores empresas, produtos e projetos que preservam o meio ambiente. Na categoria alimentação, a JBS concorre com o Organic Beef JBS Friboi e o Grupo Pão de Açúcar com a Carne Taeq.

28 de janeiro de 2011

Aspectos ambientais relacionados à ingestão de água de bovinos confinados

A quantidade total de água disponível à bovinos confinados é uma variável essencial no planejamento do confinamento, interferindo diretamente na ingestão de alimentos e, consequentemente, no desempenho e retorno econômico do processo. Desde o projeto das instalações, estimativa correta da quantidade de água ingerida pelos animais é um fator determinante no sucesso do mesmo, visto que o subdimensionamento dos reservatórios, bem como dos bebedouros irá limitar o total de animais a ser confinados. Já o superdimensionamento, irá levar a aumento dos custos de instalação por animal.

28 de janeiro de 2011

FAO pede mais atenção ao controle da Aftosa na Ásia

A FAO, agência para agricultura e alimentação da Organização das Nações Unidas (ONU), está recomendando que veterinários e autoridades de controle de fronteira na Ásia fiquem alertas em relação a animais que mostrem sinais de estarem infectados com a febre aftosa após uma epidemia sem precedentes da doença em bovinos e suínos na Coreia do Sul.

28 de janeiro de 2011

Acrimat: oferta vai continuar restrita até 2013

"A oferta de boi pronto para o abate este ano será mais restrita que a do ano passado. Não podemos dizer que vai faltar boi, pois depende da demanda do mercado interno e externo, mas temos que ressaltar que temos 5,5% a menos de animais disponíveis para abate este ano. Caso continue no mesmo patamar, o número de boi gordo será bem justo nos próximos anos, voltando a um equilíbrio possivelmente em 2014", analisou o presidente da Acrimat, José João Bernardes.

27 de janeiro de 2011

Brasileiro consome em média 35kg de carne bovina

O brasileiro consumiu, em 2010, 94 quilos de carne - considerando a bovina, a suína e a de frango -, um crescimento de 17,5% em relação ao consumo per capita de 80 quilos em 2001. A constatação é de estudo da consultoria Informa Economics FNP. Por ano, a taxa média de crescimento foi de 1,6% para todas as carnes. O consumo de carne bovina permaneceu estável em relação a 2001, em 35 quilos por habitante por ano. Mas teve uma significativa recuperação ante 2009, quando ficou em 32 quilos.

25 de janeiro de 2011

PA vai exportar 16 mil bois vivos para o Egito

Mais um embarque de boi vivo do Brasil para o Egito será realizado na próxima segunda-feira (31), no porto de Vila do Conde, em Barcarena, município do nordeste do Pará. Serão exportados 16 mil animais em navio da empresa australiana Wellard, que comercializa, transporta e vende animais em diversos países, especialmente bovinos e ovinos.

24 de janeiro de 2011

José Graziano é indicado por Dilma para cargo na FAO

O ex-ministro extraordinário de Segurança Alimentar e Combate à Fome José Graziano da Silva, de 51 anos, foi indicado oficialmente como representante brasileiro na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A eleição ocorrerá na próxima conferência da FAO, no período de 25 de junho a 2 de julho, em Roma, na Itália. Se eleito, Graziano exercerá um mandato de 2012 a 2015.

18 de janeiro de 2011

Lallemand abre nova unidade de produção de levedura TITAN®, face à grande demanda por leveduras vivas protegidas

A Lallemand Animal Nutrition anunciou a abertura de uma segunda instalação de revestimento de leveduras vivas em Passau, na Alemanha, dedicada ao tratamento de leveduras protegidas […]

17 de janeiro de 2011

Frigoríficos se especializam em abate religioso

Alguns povos condicionam sua alimentação a preceitos religiosos. Hindus não comem carne bovina, por considerarem a vaca um animal sagrado. Budistas também evitam carne e costumam adotar o estilo vegetariano. Judeus e muçulmanos, por sua vez, não aceitam a ingestão de carne suína, já que para os padrões dessas religiões, o porco é um animal impuro. Nessas duas últimas culturas, as carnes bovina e de aves são permitidas, desde que o animais tenham sido abatidos sob as bênçãos de suas crenças. As agroindústrias brasileiras vêm se especializando para atender as exigências desses mercados nos quais a fé rege também os hábitos alimentares.

13 de janeiro de 2011

Bird prevê desaceleração do crescimento em 2011

O Bird (Banco Mundial) previu ontem (12) uma desaceleração do crescimento global em 2011, e advertiu para a possível repetição do ciclo inflacionário das matérias-primas registrado em 2008. A instituição informou que suas previsões de crescimento foram revisadas para baixo em relação há seis meses, de 3,9% a 3,3%. O motor deste crescimento seguirá sendo as economias emergentes, que avançarão duas vezes mais rápido (6%) que os países ricos (2,4%).