alimentar Archives - Página 5 de 19 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de maio de 2007

EEB: pesquisa japonesa pode beneficiar EUA

Experimentos japoneses feitos com camundongos mostraram que a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) de bovinos com idade de até 23 meses não é contagiosa. Esta descoberta poderia levar a mudanças de atitudes referentes à segurança alimentar e influenciar as condições impostas pelo Japão às importações de carne bovina dos Estados Unidos.

26 de abril de 2007

Palavra do cliente CFM: AgroSeta, Fernandópolis, SP

Animais pesados, produtivos e saudáveis. Esse é o conceito básico do processo de desmama dos bezerros da CFM. Os pecuaristas que trabalham com a genética CFM reconhecem essa qualidade. Como bônus, produzem mais quilos de carne por hectare.

23 de abril de 2007

Irlanda: existem brechas no controle da EEB

Oficiais de segurança alimentar britânicos informaram autoridades da Irlanda sobre uma série de brechas nos controles da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) na carne exportada ao Reino Unido. Em vários carregamentos de carne originários da Irlanda foram encontrados material de risco especificado, no começo deste ano, o Serviço Britânico de Higiene de Carnes (MHS) descobriu a presença de medula espinhal, que é um material de risco especificado, em um corte dianteiro de carne bovina fresca.

5 de abril de 2007

UE e Rússia tentam evitar embargo à carne européia

A Rússia voltou atrás em sua ameaça de proibir as importações de carnes da União Européia (UE) a partir de primeiro de abril na última quinta-feira e disse que quer um compromisso com Bruxelas referente à segurança alimentar em um potencial avanço após meses de tensão.

2 de abril de 2007

Bolívia retomará exportações de carne e lácteos

Com os focos de aftosa controlados, o Serviço Nacional de Sanidade Agropecuária e Inocuidade Alimentar (Senasag), da Bolívia, anunciou que retomará a exportação de laticínios e carnes para os países da Comunidade Andina (CAN).

2 de abril de 2007

Congresso mundial discute sustentabilidade e segurança alimentar

No Global Feed & Food Congress, realizado pela segunda vez no Brasil pela FAO/ONU, IFIF e Sindirações, serão apresentados, entre outros temas, gestão ambiental, responsabilidade social, segurança dos alimentos e bem-estar

9 de fevereiro de 2007

Canadá registra novo caso de EEB

As autoridades sanitárias do Canadá detectaram um novo caso do "mal da vaca louca" na província de Alberta, informou nesta quarta-feira (07) a Agência Canadense de Inspeção Alimentar (CFIA).

2 de fevereiro de 2007

Bolívia: autoridade admite falha no controle

O Serviço Nacional de Sanidade Agropecuária e Inocuidade Alimentar (Senasag) da Bolívia, bem como a Federação de Pecuaristas de Santa Cruz (Fegasacruz) reconheceram que houve um "relaxamento" nos controles sanitários que permitiram o foco de febre aftosa no Departamento de Santa Cruz.

23 de janeiro de 2007

Como dimensionar o silo trincheira

O correto dimensionamento do silo trincheira é uma escolha estratégica, cujo efeito se repercute por muitos anos sobre a qualidade da silagem, qualidade microbiológica do leite e na saúde dos animais, como já foi discutido vastamente em artigos anteriores publicados neste site.

18 de janeiro de 2007

Efeitos da utilização de agonistas beta-adrenérgicos no desempenho e características de carcaça de bovinos de corte confinados

A busca de novas alternativas para a pecuária de corte, tem voltado às pesquisas baseadas no aumento da eficiência de produção, porém sem alterações nas características de carcaça e dos cortes produzidos.

5 de dezembro de 2006

Austrália educa jovens do Japão sobre carne bovina

A educação dos jovens sobre hábitos saudáveis de consumo de alimentos é um tópico popular entre as famílias e escolas do Japão. Em resposta a este maior nível de conscientização dos consumidores, o Meat and Livestock Austrália visitará sete escolas primárias do Japão e conduzirá workshops especiais sobre a carne bovina australiana.

24 de novembro de 2006

UE propõe mudanças na determinação do risco de EEB

A Equipe de Riscos Biológicos (BIOHAZ) da Autoridade de Segurança Alimentar da Europa (EFSA) anunciou que está lançando uma consulta pública sobre uma revisão da metodologia para avaliação dos Risco Geográfico de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) - GBR.