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4 de junho de 2004
4 de junho de 2004
Grandes compradores de carnes, como restaurantes e varejistas, estimulam inovações em segurança na indústria de carnes As recentes inovações da indústria de carnes dos Estados Unidos […]
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4 de junho de 2004
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Os índices de qualidade das silagens produzidas no Brasil têm ficado abaixo das expectativas do que se poderiam considerar como volumoso conservado de qualidade satisfatória, onde […]
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13 de maio de 2004
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O Conselho de Agricultura da União Européia (UE) adotou uma legislação importante para o controle e higiene de alimentos humanos e animais. Está completa a extensiva […]
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5 de maio de 2004
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Um dos principais problemas enfrentados nas fazendas que exploram a pecuária bovina é a escassez de alimentos em determinadas épocas do ano. Este fato traz uma […]
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29 de abril de 2004
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A carne é um alimento valioso que é ideal como parte de uma dieta saudável. Esta é a mensagem passada pela Agência de Carnes da Holanda […]
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23 de abril de 2004
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Por José Antônio de Freitas1 A pecuária tem se destacado na economia do país como um dos setores produtivos de maior importância haja vista o grande […]
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31 de março de 2004
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A segunda maior rede japonesa de vendas de gyudon (ou beef bowl – “tigela de carne” -, que consiste em um prato de arroz com fatias […]
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12 de março de 2004
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A água é um nutriente de extrema importância, porém raramente lembrado como um alimento importante, provavelmente, devido a abundância em que se apresenta em alguns reservatórios […]
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8 de março de 2004
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O Japão confirmou no dia oito de março o décimo primeiro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da “vaca louca”, do país. O animal […]
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28 de fevereiro de 2004
28 de fevereiro de 2004
Por Evaristo Marzabal Neves1 Quem não presenciou, perdeu. Foram muitos os convidados, poucos os privilegiados que puderam assistir a palestra do Dr. Norman Bourlaug, na 5a […]
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27 de fevereiro de 2004
27 de fevereiro de 2004
As práticas de formulação de rações para ruminantes durante muitos anos se basearam no conceito de proteína bruta, para o suprimento das exigências em proteína dos […]
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13 de fevereiro de 2004
13 de fevereiro de 2004
Por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 Introdução A produção de silagens, tanto de gramíneas quanto de leguminosas, parece simples na teoria, entretanto muitos fatores […]
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