alimentos Archives - Página 10 de 65 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

29 de abril de 2013

Relatório sobre “carnes com maior risco” é criticado pela indústria americana

Uma longa análise que classificou as categorias de carnes que apresentam maior risco foi divulgada gerando críticas de grupos da indústria e profissionais dos Estados Unidos que questionaram as táticas e os motivos do grupo que conduziu o estudo.

14 de abril de 2013

IBGE: inflação alta afeta vendas do comércio, principalmente no setor alimentício

O impacto da inflação foi mais forte no segmento de hipermercados e supermercados, que inclui produtos alimentícios e bebidas, com queda de 2,1% em volume ante fevereiro de 2012, a maior nesse tipo de comparação desde novembro de 2003. Por outro lado, a receita do segmento cresceu 9,3% no mesmo período. Na prática, isso significa que os consumidores desembolsaram mais, mas levaram menos produtos para casa.

4 de abril de 2013

MAPA: crescem exportações de alimentos em mar/13 com relação ao mesmo período do ano passado

As exportações de carne bovina cresceram 27,1%, sendo vendidos US$ 393,7 milhões em março deste ano, contra US$ 340,8 milhões no mesmo mês do ano passado.

1 de abril de 2013

O eixo dinâmico da economia nacional

Alguns dias atrás, o ex-governador de São Paulo José Serra mostrou a sua preocupação com o processo de desindustrialização do País e questionou: "Nada contra a brilhante expansão da produção e da exportação de bens agrominerais. Mas alguém acredita, e demonstra, que, além do papel estratégico na geração de divisas, esse setor poderia tornar-se o eixo dinâmico de um país continental, de 200 milhões de habitantes?". É preciso avaliar isso com cuidado. Em época antecipada de disputa eleitoral, seus comentários foram, provavelmente, uma crítica à falta de políticas públicas nos níveis macroeconômico e industrial. Tais observações, no entanto, fixam em nossa mente a imagem do Brasil como mero exportador de commodities, como algo negativo.

11 de março de 2013

Você conhece quem produz seu alimento? – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #10

Mais compradores estão interessados em saber não somente de onde vem seus alimentos, mas também, querem saber como as pessoas fazem seus alimentos, e estão aprendendo sobre suas histórias.

6 de março de 2013

Tecnologia móvel e alimentos: confira as novidades que podem surgir – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #8

Os smartphones se articularão com nossos aparelhos de cozinha e nos permitirão fazer tudo, desde checar o quanto de leite deixamos na geladeira até começar a esquentar o forno no caminho de casa.

28 de fevereiro de 2013

Entre todas fontes de proteína consumidas mundialmente, 24% são de peixes/frutos do mar. Saiba mais sobre este enorme mercado [Rabobank]

Por exemplo, os rendimentos aumentaram de 1.050/kg/ano/ha para 6.084, que é 490% de crescimento em apenas 6 anos. A desvalorização da moeda nesse período, que aumentou a atratividade das exportações, também impulsionaram o avanço na produção de carcinicultura.

27 de fevereiro de 2013

Milho e soja ainda poderão influenciar inflação em 2013

Nos últimos 12 meses encerrados em janeiro, o IPCA de alimentos e bebidas ficou em 11,07%, o IPCA geral subiu 6,15%.

6 de fevereiro de 2013

Inflação dos alimentos desafia governo, Conab diz que estoque público está baixo

A ministra-chefe da Casa Civil, Gleisi Hoffmann, convocou os representantes do MAPA e da Conab para uma reunião com o objetivo de vender estoques públicos de grãos para conter a inflação dos alimentos. Gleisi foi avisada, porém, que a Conab não tem estoques suficientes para levar a ideia adiante, apesar do crescimento contínuo da produção de grãos nos últimos anos.

23 de janeiro de 2013

Veja preços do boi gordo, milho e soja desde 2005, todos tiveram alta [DEAGRO/Fiesp]

Veja os preços do boi gordo, milho e soja além do câmbio e o Índice de preços de alimentos do DEAGRO/Fiesp desde 2005.

21 de janeiro de 2013

Setor de alimentos cresce menos que o usual, investimentos privados foram 29% menores sobre 2011

Em seu 13° mandato bianual, Edmundo Klotz (Abia) diz que o governo deveria deixar de lado medidas provisórias, como a desoneração da folha e a redução do imposto sobre produto industrializado (IPI), e investir em medidas perenes como a infraestrutura.

27 de novembro de 2012

Apex promove “Sabores do Brasil” na China

O evento incluiu, ainda, ações para divulgar a qualidade da produção brasileira para um público composto por autoridades, empresários, jornalistas e formadores de opinião chineses. Os convidados assistiram a workshops informativos sobre a produção brasileira e interagiram com painéis eletrônicos que exibiam informações sobre o país.