alimentos Archives - Página 33 de 65 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de dezembro de 2006

Americanos relacionam refeições caseiras e alimentos orgânicos à saúde

Uma pesquisa nacional feita pelo Food Marketing Institute e pela revista Prevention nos Estados Unidos revelou que os norte-americanos relacionam hábitos saudáveis de alimentação a refeições preparadas em casa e a alimentos orgânicos.

22 de dezembro de 2006

EUA: produção orgânica cresce rapidamente

A produção orgânica de animais tem se expandido ainda mais rápido do que a agrícola, de acordo com o ERS. Em 2005, pela primeira vez, todos os 50 estados dos EUA tinham alguma fazenda com certificado de orgânica.

21 de dezembro de 2006

Pedro Eduardo de Felício é homenageado pela ACNB

O professor Pedro Eduardo de Felício, pesquisador da faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, recebeu em 18 de dezembro, da Associação de Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), o troféu Nelore de Ouro - categoria assessoria científica.

18 de dezembro de 2006

Indústria de alimentação animal crescerá 2,5% este ano

A indústria de alimentação animal fechará 2006 com um crescimento de 2,5%. Segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações), a produção do setor chegará a 48,4 milhões de toneladas.

12 de dezembro de 2006

UE dá prazo para Bulgária e Romênia se adequarem

Nota do Valor Econômico, com informações da Bloomberg News, informou que a União Européia concedeu um ano de prazo para que Bulgária e Romênia - que entram para o bloco a partir de janeiro - melhorem a qualidade fitossanitária de seus alimentos.

8 de dezembro de 2006

EUA: sustentabilidade será tendência chave para alimentos em 2007

Sustentabilidade e produtos específicos para diferentes idades são tendências chaves que influenciarão a indústria de pacotes de produtos oferecidos ao consumidor no próximo ano, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado Mintel.

7 de dezembro de 2006

Políticas para o futuro da agricultura

Formuladores de políticas deveriam antecipar tendências de longo prazo revendo paradigmas, eliminando políticas conflitivas e reestruturando os seus mecanismos de ação. O agronegócio é uma das raras áreas em que o Brasil conseguiu antecipar tendências globais e plantar o seu futuro à frente dos demais países.

5 de dezembro de 2006

Austrália educa jovens do Japão sobre carne bovina

A educação dos jovens sobre hábitos saudáveis de consumo de alimentos é um tópico popular entre as famílias e escolas do Japão. Em resposta a este maior nível de conscientização dos consumidores, o Meat and Livestock Austrália visitará sete escolas primárias do Japão e conduzirá workshops especiais sobre a carne bovina australiana.

29 de novembro de 2006

UE endossa regras de segurança da Bulgária e Romênia

Os governos da UE endossaram os planos de segurança de alimentos da Bulgária e Romênia, que deverão ingressar no bloco de 25 países em 1º de janeiro. A Rússia ameaça embargar as importações de produtos de origem animal da UE com o ingresso dos dois países na UE.

23 de novembro de 2006

EUA: diretrizes sobre publicidade para crianças

Uma nova iniciativa entre empresas comerciantes de alimentos dos Estados Unidos, incluindo Kraft Foods, Campbell Soup Co., Unilever e McDonald's, promete fortalecer a promoção de escolhas mais saudáveis para crianças.

21 de novembro de 2006

Carne bovina, fundamental na alimentação infantil

A deficiência de ferro é hoje o distúrbio alimentar mais freqüente entre as crianças do mundo todo. No Brasil, cerca de 40% das crianças sofrem de anemia por deficiência de ferro, problema que poderia ser resolvido apenas com alimentação correta, dispensando o uso de medicamentos.

17 de novembro de 2006

Tendências do SIAL 2006: sofisticação, exotismo e variedade

Ocorreu no final de outubro uma das principais feiras de alimentos do mundo, Salão Internacional da Alimentação - SIAL 2006, em Paris, França. O BeefPoint esteve presente na feira e traz algumas das tendências apresentadas na exposição de produtos inovadores, selecionados pela organização da mostra "Tendências e Inovações Internacionais".