alimentos Archives - Página 35 de 65 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de setembro de 2006

Canadá: violação do feed ban é provável causa de EEB

A CFIA completou sua investigação sobre a vaca leiteira de 50 meses de idade de Alberta que foi diagnosticada com Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) em 13 de julho de 2006 - nascida pelo menos quatro anos após a implementação do feed ban, em 1997. Os investigadores concluíram que um lote de ração contendo materiais proibidos é a fonte mais provável da infecção.

29 de agosto de 2006

RS: BeefPoint realiza palestra durante Expointer

O coordenador do site BeefPoint, Miguel da Rocha Cavalcanti, realiza duas palestras durante a Expointer em Esteio/RS sobre Tendências e perspectivas do mercado da carne bovina. A palestra está entre as três promovidas pela Bunge Alimentos - Divisão Nutrição Animal e a Bunge Fertilizantes e serão realizadas em 01/09/06, próxima sexta-feira, no auditório Federacite, no período da manhã e da tarde.

29 de agosto de 2006

Food Design realiza o seminário Tendências em HACCP

A Food Design realiza o seminário Tendências em HACCP em 28 de setembro de 2006, na cidade de São Paulo.

24 de agosto de 2006

Entenda o processo sobre a decisão da SDE

O artigo, baseado nas informações contidas no Processo Administrativo da SDE que recomenda ao Cade a condenação de 8 frigoríficos, faz uma síntese da investigação sobre a suposta formação de cartel por essas empresas na compra de gado bovino. A principal hipótese, é de que foi acordada uma tabela de classificação de carcaças e regras de deságio de preços aos pecuaristas de diversas regiões, em uma reunião realizada em São José do Rio Preto.

22 de agosto de 2006

Friboi lança programa de gestão de qualidade em fazendas

O Grupo JBS-Friboi firmou-se como o primeiro frigorífico brasileiro a implementar uma ferramenta de gestão de qualidade nas fazendas fornecedoras de animais. Chamada de Friboi Quality Farms, a iniciativa visa preparar os produtores para o EurepGap e adquirir animais certificados.

16 de agosto de 2006

Boas práticas de fabricação e sua importância na qualidade do suplemento mineral

A importância da suplementação mineral, em um país com 195 milhões de bovinos, alimentados principalmente a pasto, distribuídos em 2,19 milhões de estabelecimentos pecuários, é facilmente justificável quando consideramos os benefícios diretos dessa na produtividade.

15 de agosto de 2006

Mapa atualizará legislação sobre alimentação animal

O Mapa irá atualizar a legislação que trata de produtos destinados à alimentação animal e vai estabelecer regras para o uso de rações com medicamentos.

14 de agosto de 2006

UE exige melhorias no controle sanitário dos alimentos

União Européia aguardará até o final do mês novas informações do Brasil sobre o que está sendo feito para implementar um plano de controle sanitário da produção de alimentos, incluindo as carnes. Até que isso aconteça o país está ameaçado com aplicação de novas barreiras às exportações.

9 de agosto de 2006

DNV fala sobre segurança alimentar globalizada

Na próxima quarta-feira, dia 9 de agosto, a DNV Brasil, que atua na certificação e treinamento de empresas em diversas normas, participa de um evento, organizado pela Internews, que vai discutir a confiabilidade na cadeia de alimentos, onde serão transmitidas informações sobre a norma ISO 22.000, um marco revolucionário em certificações nessa área.

8 de agosto de 2006

Vegetarianismo na adolescência

Os vegetarianos freqüentemente adotam seus hábitos alimentares por razões religiosas, culturais ou pessoais. Alguns vegetarianos tendem a exaltar ou simplificar demais o vegetarianismo, levando muitos adolescentes a acreditar que a dieta vegetariana é ideal e facilmente adotada.

7 de agosto de 2006

ABNT lança NBR ISO 22000 para segurança de alimentos

No dia 19 de julho, a ABNT apresentou a norma para representantes da cadeia produtiva de alimentos, durante almoço na Fispal Food Service - 22ª Feira Internacional de Produtos e Serviços para Alimentação, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo.

4 de agosto de 2006

Bertin começa a operar unidade no Uruguai

Notícia do Valor informou que o Bertin assumiu nesta semana o frigorífico Canelones, no Uruguai. A aquisição do Canelones deve ampliar em aproximadamente US$ 80 milhões, […]