A remoção dos materiais de risco especificado, como cérebro e medula espinhal dos bovinos de mais de 30 meses de idade elimina quase completamente a potencial […]
Termina hoje (31/07) o prazo para que as empresas ajustem os rótulos de alimentos, de acordo com a nova legislação da Anvisa sobre rotulagem nutricional (resoluções […]
Após a obtenção do SIF, o frigorífico do grupo Garantia Alimentos finalmente retomará os abates em Itaporã/MS. Neste primeiro dia, deverão ser abatidas em torno de […]
As linhas Bassi e Palatare foram apresentadas pelo Grupo Marfrig na Fispal Food Service, importante evento alimentação fora do lar, realizado entre 17 e 20 de […]
Por Luiz Alberto Marinho1 Duas pesquisas diferentes, divulgadas recentemente pelos jornais O Globo e Folha, apontaram para a mesma direção – a migração de parte da […]
Em mais uma queda de braço envolvendo o mercado internacional, associações de agricultores e cooperativas agrícolas da Europa querem a proibição de alimentos do Brasil que […]
Caros leitores, cansei! Desta vez me enfezei. Os europeus passaram do limite e o Governo brasileiro ultrapassou qualquer barreira da inação. Na última quinta-feira (13) cedo, […]
O atraso na transferência do Serviço de Inspeção Federal (SIF) para o novo controlador, impediu que o frigorífico Garantia Alimentos, de Itaporã/MS, retomasse as atividades do […]
O governo Lula produziu uma melhora considerável na classificação econômica dos eleitores a partir de 2003, revela pesquisa Datafolha. Cerca de 6 milhões de eleitores saíram […]
O Canadá pode confirmar o sétimo caso de ‘vaca louca’ no país desde 2003. A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, em Winnipeg, está fazendo testes […]
A versatilidade da carne bovina dos Estados Unidos foi centro das atenções no evento Flavors of America (Sabores da América) realizado recentemente em Paris. O evento […]