12 de junho de 2003

Chile aceita importar carnes dos EUA sem inspeção extra local

O Serviço Agrícola e de Animais Domésticos do Chile reconheceu o Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos (Food Safety and Inspection Service – FSIS) do […]
27 de maio de 2003

Rebanho que apresentou caso de EEB teve resultado negativo nos testes para a doença

O rebanho que está no centro da crise da vaca louca gerada no Canadá apresentou resultado negativo nos testes para a doença, enquanto os inspetores federais […]
15 de maio de 2003

EUA: Estudo mostra que rotulagem do país de origem das carnes será benéfica aos consumidores e terá custos mínimos

Um recente estudo publicado por economistas agrícolas de universidades dos Estados Unidos, bem como por professores de direito do país, mostrou que a implementação da rotulagem […]
15 de maio de 2003

Companhias dos EUA aderem lentamente à irradiação de carnes

A líder em segurança dos alimentos do governo dos Estados Unidos, Elsa Murano, disse que, apesar da irradiação ser um método efetivo de manter a segurança […]
13 de maio de 2003

Gravidez e ferro

Por Filippo Pedrinola1 O ferro tem importante função no organismo, pois tem um papel fundamental no transporte de oxigênio pelo corpo, além disso está também associado […]
24 de abril de 2003

O maior leilão do mundo adere ao Fome Zero

Mauricio Tonhá, o “Mauricião”, da Estância Bahia quer bater um novo recorde com o seu leilão: doar, no mínimo, 30.003 kg de alimentos para o Programa […]
23 de abril de 2003

Silagem de grão úmido com ensiladeiras

Com o atual aumento no custo de alimentos concentrados tornou-se mais importante ainda a produção, estocagem e uso de milho próprio na fazenda. Sabemos que apesar […]
15 de abril de 2003

Carne bovina com osso volta aos principais menus britânicos

A costela com osso e o T-bone estão assumindo o topo da lista de alimentos dos restaurantes e lanchonetes do Reino Unido, de acordo com uma […]
27 de março de 2003

Estratégias de comunicação com o consumidor de carne francês – Parte 2

Dando continuidade ao artigo anterior, iremos conhecer a Campanha do Equilíbro lançada pelo CIV – Centre d´Information des Viandes1 em 2001. Equilíbrio é uma campanha com […]
26 de março de 2003

Comissário europeu visita o Brasil

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Roberto Rodrigues, reúne-se hoje, em seu gabinete, com o comissário da União Européia para Saúde e Proteção do Consumidor, […]
13 de março de 2003

EUA: Consumidores estão comprando mais produtos orgânicos

As vendas de alimentos orgânicos nos Estados Unidos aumentaram 20% nos últimos cinco anos – o tipo de crescimento que merece evidência não somente pelos produtores […]
13 de março de 2003

Reino Unido estuda mudar norma sobre segurança alimentar

A Agência de Segurança Alimentar do Reino Unido está promovendo um debate público com o objetivo de decidir o que fazer com a vigente norma dos […]