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11 de março de 2003
11 de março de 2003
O McDonald’s dos Estados Unidos lançou uma nova reformulação da seção “Alimentos e Nutrição” de seu website (www.mcdonalds.com), que permite que os consumidores acessem rapidamente as […]
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11 de março de 2003
11 de março de 2003
Os exportadores de carnes brasileiros, com raras exceções, entraram o ano com o pé direito. Algumas empresas, como foi o caso do Friboi Ltda., exportador de […]
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28 de fevereiro de 2003
28 de fevereiro de 2003
Os consumidores dos Estados Unidos estarão diante de preços recordes, neste ano, para hambúrgueres e filés de carne bovina, devido à redução da oferta e aos […]
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26 de fevereiro de 2003
26 de fevereiro de 2003
O volume de exportação de carne bovina e alimentos derivados de carne dos Estados Unidos caiu 3% em 2002. Em valor, a queda foi de 6%, […]
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14 de fevereiro de 2003
14 de fevereiro de 2003
A alimentação correta tem papel vital na manutenção da saúde e atividades física e mental. A carne bovina contém nutrientes que trabalham no seu organismo. Quais […]
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10 de fevereiro de 2003
10 de fevereiro de 2003
Os consumidores do Reino Unido estão mais confiantes na capacidade do Governo de lidar com os riscos referentes à segurança dos alimentos do que em outras […]
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7 de fevereiro de 2003
7 de fevereiro de 2003
A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, disse na semana passada que o governo federal do país deverá liberar fundos recordes aos programas de […]
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7 de fevereiro de 2003
7 de fevereiro de 2003
Cerca de 60% das maiores processadoras de carnes dos Estados Unidos falharam em cumprir com as regulamentações de segurança dos alimentos que visam a prevenção de […]
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4 de fevereiro de 2003
4 de fevereiro de 2003
Por André Galassi Gargalhone1 É bom começarmos analisando se a qualidade está intrínseca ao processo de certificação ou se certificar um produto indica que o mesmo […]
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31 de janeiro de 2003
31 de janeiro de 2003
Publicamos aqui a continuação do artigo Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 1 e) principais tendências de foodservice As principais tendências […]
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29 de janeiro de 2003
29 de janeiro de 2003
Em reunião realizada nesta segunda-feira (27), na sede do Sindicato Rural de Alegrete, os produtores analisaram as novas tendências mundiais em relação à produção de alimentos, […]
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27 de janeiro de 2003
27 de janeiro de 2003
Por Sergio Raposo de Medeiros1 Início de ano, novo governo, vida nova. Expectativas de melhoras afloram nos diversos segmentos da sociedade. Especificamente para a agropecuária, há […]
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