O Japão anunciou nesta quinta-feira a descoberta de outro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca” – o segundo caso em […]
Atualmente nos Estados Unidos, a cada US$ 1 despendido em alimentação, 50 centavos são gastos no varejo e 50 centavos em estabelecimentos de foodservice (bares, restaurantes, […]
Mais de 60% dos consumidores norte-americanos acreditam que os alimentos orgânicos são melhores para sua saúde, mas muitos deles ainda permanecem confusos com relação aos produtos […]
A indústria de carne bovina dos Estados Unidos está lançando um novo plano de ataque para livrar o produto da bactéria E.coli O157:H7. Com a conclusão […]
A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) está tentando obter aprovação para exportar carnes para Cuba de todas as fábricas processadoras de carne […]
A indústria de foodservice do Japão informou na segunda-feira que o aumento nas tarifas de importação de carne bovina que deverá ocorrer no país será mais […]
A agência de alimentos da Irlanda, Bord Bia, está lançando um plano de seis pontos para aumentar as vendas de carne bovina irlandesa. A estratégia de […]
A União Européia (UE) propôs reduzir os subsídios pagos a produtores e exportadores de alimentos em mais da metade a partir de 2006, na tentativa de […]
A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina (NCBA) dos Estados Unidos está solicitando ao governo do país que reconheça a necessidade de mais pesquisas e […]
Este ano, os italianos estão consumindo mais carne bovina, depois que desapareceram os temores da doença da “vaca louca”, a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB). O instituto […]
A massiva queda na produção de carne bovina no Reino Unido não terá influência nenhuma para aumentar os preços de mercado deste produto, mas contribuirá com […]
Uma informação que chama atenção em uma recente notícia do Giro do Boi do BeefPoint (EUA: USMEF discute rastreabilidade, 13/11/02) é que no Japão, apesar de […]