O Japão confirmou ontem mais um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da ‘vaca louca’, desta vez em uma vaca holandesa de 5 anos […]
A administração do presidente da República dos Estados Unidos, George Bush, aprovou uma proposta feita pelo senado norte-americano para que fossem destinados US$ 3,25 bilhões para […]
A agência de alimentos da Organização das Nações Unidas (ONU) alertou nesta semana a necessidade de um plano global para o combate à febre aftosa, que […]
A recente morte de 21 animais contaminados por antraz, no município de Santa Clara, na Califórnia, não oferece riscos para a segurança alimentar, segundo o veterinário […]
Os ruminantes apresentam algumas diferenças na sua nutrição em relação aos monogástricos, devido à anatomia de seu trato digestivo e da atuação de microrganismos no rúmen, […]
A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, aprovou recentemente a distribuição de cerca de US$ 2 milhões para reforçar a prevenção e instalação de […]
Marca Brazilian Beef é lançada em Feira Internacional de Alimentos O lançamento da marca ´Brazilian Beef´, que tem como objetivo estimular a exportação de carne bovina […]
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria da Alimentação, até agosto último, as exportações de alimentos industrializados cresceram 30% em valor que, somadas a preços […]
O Ministério da Saúde do Japão está pretendendo inspecionar todos os animais que são sacrificados no país, a fim de detectar sinais da encefalopatia espongiforme bovina […]
Uma filial do Barbacoa – conhecida churrascaria da São Paulo – está sendo montada em um pavilhão da feira de alimentos de Anuga, em Colônia (Alemanha), […]