25 de janeiro de 2006

Análise semanal – 25/01/2006

Por Maria Gabriela O Tonini 1 O piso de preço, que na semana passada parecia ser R$50,00/@, a prazo, para descontar o funrural em São Paulo, […]
18 de janeiro de 2006

Análise semanal – 17/01/2006

Embargos à carne brasileira (reflexo da febre aftosa); dólar baixo; consumo interno muito fraco (graças às férias e despesas típicas do período) e oferta relativamente elevada. […]
12 de janeiro de 2006

Análise semanal – 11/01/2006

Mercado frouxo. As cotações do boi gordo voltaram a recuar em várias praças, como pode ser observado na tabela 1. Tabela 1. Variações das cotações do […]
5 de janeiro de 2006

Análise semanal – 04/01/2006

Ano novo, fardo velho. Mercado frouxo, em várias praças, nesse início de 2006. Apesar dos negócios ainda não terem retomado o ritmo normal – é a […]
4 de janeiro de 2006

Nutron atende às normas de BPF e APPCC (HACCP) na unidade de Itapira-SP

Dois meses depois de certificada na NBR ISO 9001:2000 a unidade de Itapira-SP foi auditada em dezembro de 2005 e aprovada perante às exigências de BPF […]
29 de dezembro de 2005

Análise semanal – 28/12/2005

Mercado de lado. O telefone dos compradores pouco tocou ao longo da última semana. Comportamento normal para o período. Foram registradas algumas alterações, mas nada que […]
22 de dezembro de 2005

Análise semanal – 21/12/2005

O mercado do boi gordo trabalhou em ambiente relativamente firme ao longo da última semana. É verdade que chegaram a ser registrados novos ajustes. Porém, em […]
16 de dezembro de 2005

A freqüência e o local de compra de carnes em Pelotas-RS

Por Rafael Gastal Porto1 Introdução O mundo vem passando por intensas e profundas transformações que se estendem às esferas política, econômica, cultural, social e tecnológica, o […]
15 de dezembro de 2005

Análise semanal – 14/12/2005

As cotações do boi gordo, ao longo da última semana, voltaram a recuar em algumas praças importantes, como pode ser observado na tabela 1. Tabela 1. […]
7 de dezembro de 2005

Nosso maior concorrente atual

Por Luiz R. Villela1 Na análise semanal de 30/11/2005, Fabiano Tito Rosa mostra a realidade das recentes oscilações dos preços da arroba. Outros artigos e cartas […]
7 de dezembro de 2005

Análise semanal – 07/12/2005

Mercado frouxo, envolto em especulações. Os frigoríficos aproveitam a onda de “terror”, formada a reboque da confirmação de um caso de febre aftosa no PR e […]
30 de novembro de 2005

Novas regras do Sisbov são encaminhadas para análise jurídica

O Comitê Técnico do Sisbov discutiu ontem, em reunião realizada no Mapa, várias mudanças na rastreabilidade. Entre as mudanças propostas está a alteração do prazo de […]