Bastou ser deflagrada a greve dos servidores da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, na segunda-feira, e os transtornos já começaram a […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aumentará as exigências sanitárias para bovinos importados do México, a fim de proteger os animais do país contra […]
Expectativa da Sociedade Rural é ultrapassar números do ano passado quando a feira totalizou R$ 109 milhões. A mais avançada tecnologia agropecuária, os melhores animais, a […]
Mercado físico sem alterações e com pouco volume de negócios. Em São Paulo, como em grande parte das praças pecuárias, as matanças são programadas para 2 […]
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, lançou o livro Biologia Molecular Aplicada à Produção Animal. Metodologias de […]
Antonio Carlos Lirani1 A ambiência da rastreabilidade O aparecimento da rastreabilidade da carne bovina começou a tomar corpo na Europa, por volta de 1996. Em 1997, […]
Finalmente as normas gerais para que a rastreabilidade na cadeia da carne bovina possa vir a ser possível no Brasil foram oficializadas pelo Ministério da Agricultura, […]
Aproveitando o assunto do comentário semanal: a comercialização de gado de corte para abate e o rendimento de carcaça, assunto este que tem provocado atrito constante […]