8 de julho de 2013

Argentina: com perda de rentabilidade, produtores param de investir na pecuária

Segundo o especialista Néstor Roulet, a decisão desse ano está claramente no sentido da liquidação de fêmeas, decisão que repercutirá no rebanho pecuário do país em dois anos. Enviar ao abate maior quantidade de fêmeas significa que em 2015 nascerão menos bezerros e cairá a oferta de carne no país.
19 de junho de 2013

Exportações de carne paraguaia seguem em alta, crescem 49% em 2013

Um relatório do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai revelou que, de janeiro a maio, foram exportadas 83 mil toneladas de carne bovina, por um valor de US$ 428 milhões, o que representa um aumento de 49,14% em valor com relação a 2012.
18 de junho de 2013

Argentina cai do trono de “rei da carne bovina”

O consumo de carne bovina reduziu tanto nas últimas décadas que a nação recentemente caiu de sua posição de maior consumidor per capita de carne bovina do mundo, título que os pecuaristas argentinos estão lutando para recuperar de seu minúsculo vizinho, o Uruguai. Em outro golpe, um estudo alertou que as pizzarias poderão em breve ultrapassar as churrascarias em Buenos Aires.
29 de maio de 2013

Conheça as previsões do Rabobank para o mercado mundial da carne bovina (1T13)

Em fevereiro, o Global Cattle Price Index do Rabobank aumentou levemente com relação aos níveis do último trimestre de 2012. Esse aumento foi principalmente direcionado pela recente valorização do Real brasileiro contra o dólar dos Estados Unidos.
23 de maio de 2013

Argentina: exportações de carne bovina registram forte queda em 2012, caindo para 11º no ranking

Em 2006, o presidente Néstor Kirchner implementou restrições à venda de carne ao exterior com o objetivo de redirecionar o produto para o mercado interno, para provocar queda do preço. No entanto, as medidas tiveram um efeito oposto, já que desestimularam os produtores, grande parte dos quais deixaram suas atividades pecuaristas para dedicar-se a outras atividades que garantiam maiores lucros.
14 de maio de 2013

Aprenda a assar carne à maneira dos argentinos e uruguaios [matéria da revista Vip]

A revista Vip do mês de maio traz uma matéria sobre como assar carne à maneira dos argentinos e dos uruguaios. A matéria mostra as diferenças entre os churrascos do Brasil, da Argentina e do Uruguai, informações sobre os cortes de carne e dicas de bebibas para acompanhamento. No final, a matéria indica restaurantes em Buenos Aires, Montevidéu e São Paulo, onde os pratos são servidos.
2 de maio de 2013

Qual será a participação da Índia, Brasil, Austrália e EUA no mercado mundial da carne bovina em 2013? [relatório USDA]

Apesar de ainda ser recorde, a previsão de exportações globais caíram 355.000 toneladas, para 8,6 milhões, direcionadas por uma previsão mais reservada para a Índia, que excedem as revisões de alta para Brasil e Austrália.
1 de maio de 2013

Conheça quem são os vencedores da 4ª edição Show da Carcaça da Novilho Precoce MS

Com a participação de 38 associados, esse ano a instituição premiou os cinco melhores produtores com uma viagem técnica para Argentina-Uruguai. Raffi afirma que foi o melhor ano do evento, priorizou-se mais peso e acabamento. Segundo ele, o objetivo é mais do que premiar os melhores, é incentivar os outros.
18 de março de 2013

Rabobank: apesar de aumento em 2012, produção de carne bovina argentina continua baixa com relação a padrões históricos

Após dois anos de forte declínio, os abates de gado e a produção de carne bovina da Argentina aumentaram em cerca de 4,7% e 3,8%, respectivamente, em 2012. Apesar do aumento nos abates e a maior participação de fêmeas, a tendência de retenção no rebanho bovino está diminuindo comparado com os dois anos anteriores, e a produção continua extremamente baixa em padrões históricos, 25% menor do que era há três anos.
19 de fevereiro de 2013

Argentina prevê aumento de 5% da sua produção de carne neste ano

Após atingir produção de 3,3 milhões de toneladas, a Argentina viu sua produção cair para 2,6 milhões em 2010 e 2,5 milhões em 2011, recuperando-se levemente em 2012, com 2,6 milhões de toneladas.
14 de fevereiro de 2013

Abipecs: importação em volume da Rússia de carne suína brasileira aumentou 454% em jan/13

O Brasil exportou 40.118 toneladas de carne suína em janeiro, um crescimento de 5,08% em relação a janeiro de 2012, segundo compilação estatística da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína – ABIPECS. Em receita, o aumento foi de 7,42% na comparação com igual período do ano passado: as exportações em janeiro resultaram em US$ 104,64 milhões. O preço médio também mostrou recuperação: aumento de 2,22% em janeiro de 2013 sobre janeiro de 2012. O valor atingido foi de US$ 2.068 a tonelada.
4 de fevereiro de 2013

Estiagem no sul e chuvas no centro-oeste brasileiro causam aumento dos grãos na bolsa de Chicago, EUA

Ainda assim, na sexta-feira (01), a Informa Economics reduziu em 3,9 milhões de toneladas a projeção para a colheita de soja na Argentina, ante seu relatório de janeiro, para 54,5 milhões de toneladas. A baixa deve ser compensada pela previsão de aumento de 1,1 milhão de toneladas na safra de soja no Brasil