associação Archives - Página 13 de 122 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de março de 2008

Genética: da elite para o campo

Dos 108 animais do lote vencedor do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças de 2007, abate técnico organizado pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), 90% pesaram entre 17 e 19 arrobas e tinham idade até 36 meses (4 dentes). No quesito gordura, 80% do lote recebeu avaliação "mediano" (a nota máxima). É em busca de um plantel homogêneo e com esse perfil - precocidade de abate, ganho de peso mais rápido e qualidade de carcaça - que cada vez mais pecuaristas brasileiros, tanto criadores de gado de elite quanto criadores de plantel comercial, investem em genética.

6 de março de 2008

Pecuarista investe em qualidade

Desde sua criação, em agosto de 2001, o Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN), uma iniciativa da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), abateu quase 4 milhões de cabeças, comercializou 60 mil toneladas de carne e contou com a participação de 7.153 pecuaristas. O programa é uma das ações desenvolvidas pela associação com objetivo de oferecer ao mercado um produto diferenciado, padronizado, com identificação de origem e qualidade comprovada.

6 de março de 2008

Independência e Assocon firmam novo acordo

O frigorífico Independência e a Associação Nacional dos Confinadores (Assocon) firmaram um termo de cooperação técnica pelo qual o Independência passará a remunerar, por meio do Programa de Classificação de Carcaças, 1% a mais no valor da arroba aos bois certificados pelo Programa de Qualidade Assegurada Assocon. A bonificação será feita para rebanhos certificados, em condições equivalentes aos programas como GlobalGap e Orgânico.

3 de março de 2008

Ambientalistas querem atenção dos europeus às leis

Muito mais que verificar a sanidade do rebanho, a União Européia deve observar a legislação ambiental brasileira para habilitar as propriedades a exportar carne ao bloco. É isso que pensam e pedem entidades ambientalistas do país.

3 de março de 2008

CNA organiza grupo para discutir rastreabilidade

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) está organizando um grupo de representantes do setor privado para coordenar um trabalho de análise das principais estratégias a serem adotadas pelo Brasil para a rastreabilidade do rebanho nacional. A primeira reunião está prevista para esta semana.

3 de março de 2008

Assocon divulga 1º Censo de Confinamento de Goiás

A Associação Nacional de Confinadores (Assocon) divulgará no próximo dia 13 de março, em Goiânia, o resultado de uma pesquisa inédita no País: o 1° Censo de Confinamento de Goiás. O evento ocorrerá no Auditório da Federação de Agricultura e Pecuária de Goiás (FAEG), a partir das 9h, e será aberto aos pecuaristas, lideranças, técnicos e demais interessados.

29 de fevereiro de 2008

Presidente da Abipecs estranha lista de aprovadas

O fato da maioria das fazendas autorizadas a exportar para a União Européia (UE) ser de Minas Gerais causou estranheza ao presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), o pecuarista Pedro de Camargo Neto. "Não sei se houve um critério de escolha. É difícil entender o que esse ministério faz. Cada dia tenho uma surpresa com eles".

27 de fevereiro de 2008

MT: pecuaristas estão otimistas com missão

No Mato Grosso, a expectativa dos pecuaristas com a missão européia é das melhores. O presidente da Associação dos Criadores do Estado (Acrimat), Mário Cândia, disse que todas as fazendas integrantes da lista elaborada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) cumprem as exigências européias previstas no Sisbov.

27 de fevereiro de 2008

Nelore comportado ganha pontos

O bom desempenho de um animal em leilões e exposições é resultado, principalmente, de suas características genéticas. Mas, além de avaliar as características da raça e o quesito funcional (aprumos, articulações e parte sexual), os jurados também analisam o "comportamento" do animal na pista.

25 de fevereiro de 2008

Carnes vermelhas e pressão sangüínea

Inicialmente pensava-se que uma ingestão maior de proteína animal especificamente e de proteína total, de forma mais geral, é prejudicial para a pressão sangüínea. Esta idéia é derivada de estudos mostrando que dietas vegetarianas, que têm menor nível de proteínas totais e nenhuma proteína animal, podem reduzir a pressão sangüínea. Entretanto, vários estudos investigaram se o tipo de proteína dietética (animal versus vegetal) pode explicar a menor pressão sangüínea com dietas vegetarianas. Além disso, mais recentemente, vários estudos mostraram que dietas não vegetarianas ricas em vegetais, frutas e legumes podem também reduzir a pressão sangüínea. Este trabalho assume a posição de que é possível que a maior ingestão de proteínas possa ser na verdade benéfica para a pressão sangüínea.

21 de fevereiro de 2008

ABA divulga agenda de eventos 2008

Começando as atividades do ano com intensidade a partir de agora, como o início das exposições da raça na próxima semana, em Avaré (SP), a Associação Brasileira de Angus (ABA) reuniu a Imprensa especializada no agronegócio, diretores e parceiros nesta quarta-feira (20), na Churrascaria Barranco, em Porto Alegre (RS). Na pauta, a apresentação das novidades planejadas para 2008. O presidente da ABA, José Paulo Dornelles Cairoli, conduziu o evento que também contou com a participação do diretor administrativo da ABA, João Francisco Bade Wolf, e do assessor administrativo da ABA, Ignacio Silva Tellechea. Entre os principais destaques o anúncio da I Exposição Nacional de Rústicos - Angus a ocorrer em Alegrete (RS).

20 de fevereiro de 2008

União Européia compra mais carne industrializada

Enquanto o embargo proíbe a entrada de carne brasileira in natura na União Européia (UE), os europeus estão aumentando as importações de carne industrializada. Além disso, o embargo europeu está levando a Abiec a procurar novos destinos para a carne in natura que ia para Europa, como Coréia do Sul e Taiwan. "Vamos realizar também um churrasco em Dubai na próxima semana", contou o presidente da associação.