21 de julho de 2008

Grife e qualidade de boutique

Carne com marca não é um mercado novo, mas a demanda por este tipo de produto tem aumentado nos grandes centros consumidores. O motivo é o acesso à informação sobre qualidade de carne e o prazer dos ´´gourmets´´ em servir pratos com maciez e sabor diferenciados. Carne com ´´grife´´, embalada com cortes e preparos especiais é uma preferência das classe A e B que procuram o produto em açougues do tipo boutiques ou redes de supermercado que visam esse público.
18 de julho de 2008

Abiec: receita de exportação cresce 13% no 1º semestre

As exportações brasileiras de carne bovina somaram no primeiro semestre do ano US$ 2,5 bilhões, segundo dados divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec). O valor representa um crescimento de 13% em comparação ao mesmo período do ano passado. Segundo o presidente da Abiec, Roberto Giannetti da Fonseca, os preços elevados no mercado internacional também contribuem para a queda no volume exportado no período.
8 de julho de 2008

Mato Grosso ganha associação de Brahman

Presidida por André Zambrim Mendonça, do Grupo IMA, a Associação dos Criadores Brahman de Mato Grosso iniciou suas atividades na semana passada.
4 de julho de 2008

Circuito Boi Verde realiza etapa no Paraguai

A 8ª etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças foi realizada em Assunção, no Paraguai, nos dias 20 e 21 de junho. A avaliação in vivo e o abate técnico aconteceram no frigorífico Frigomerc.
1 de julho de 2008

17º Congresso Mundial da Carne do IMS será realizado na África do Sul

"A Cidade do Cabo é o local ideal para nos encontrarmos com os nossos homólogos da indústria da carne de outros países, renovar os conhecimentos previamente travados, e multiplicar os nossos contatos empresariais a nível internacional." - Patrick J. Moore - Presidente do IMS.
1 de julho de 2008

ABCZ completa 74 anos

Maior organização de pecuária zebuína do mundo, a ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu) completou no dia 18 de junho 74 anos de dedicação ininterrupta à promoção, registro genealógico e melhoramento genético das raças zebuínas. Em 18 de junho de 1934, ocorria a absorção do "Herd Book da Raça Zebu" pela SRTM (Sociedade Rural do Triângulo Mineiro), que 33 anos depois seria transformada em ABCZ.
30 de junho de 2008

Carne aumentou cerca de 20% na Argentina

Apesar do aumento na entrada de animais no maior mercado da Argentina, o Mercado de Liniers, com as manifestações rurais ocorridas no país e com o começo de solução entre os produtores e o Governo, os preços da carne nos comércios varejistas aumentaram entre 15% e 20%.
24 de junho de 2008

Assocon: presidente aponta aumento nos confinamentos

Na quarta-feira, dia 18 de junho, durante o Congresso Internacional Feicorte 2008 - realizado em São Paulo durante a 14ª Feicorte (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne) - que reuniu líderes da cadeia produtiva da carne bovina para discutir temas de grande importância para o setor, o presidente da Assocon (Associação dos Confinadores), Ricardo Merola, apresentou a palestra "Tendências e modelos operacionais de confinamentos. Quem vai dominar o mercado?". Para Merola, o confinamento continuará crescendo.
20 de junho de 2008

Brasil terá grupos distintos de produtores

As exigências do mercado consumidor devem dividir os produtores de carne brasileiros em diferentes grupos. É o que defende o diretor operacional da Associação Nacional dos Confinadores (Assocon), Juan Lebrón.
18 de junho de 2008

Alta dos preços deve durar mais que o esperado

Com a estimativa de que a oferta de bois será normalizada apenas em 2011, os pecuaristas continuarão vivendo por um bom tempo a maré de preços altos vivida pelo setor.
17 de junho de 2008

Universidade do Boi e da Carne realiza palestras gratuitas na Feicorte 2008

A Universidade do Boi e da Carne promove durante a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte) a primeira edição do Projeto Universidade Aberta, que visa debater conceitos técnicos de relevância para a atividade pecuária. Com formato compacto, sem custo para a participação e com uma linguagem prática, o projeto pretende atualizar estudantes, produtores e profissionais a respeito dos temas abordados, sempre valorizando a troca de experiências entre os participantes.
17 de junho de 2008

Dirigente da Assocon, Juan Lebrón, é homenageado como zootecnista do ano, pela CRMV/MG

O diretor operacional da Associação Nacional dos Confinadores (Assocon), Juan Lebrón, foi homenageado como zootecnista do ano pelo Conselho Regional de Medicina Veterinária de Minas Gerais (CRMV/MG), nesta terça-feira, dia 13 de maio, na sede da entidade, em Belo Horizonte (MG).