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24 de fevereiro de 2011
24 de fevereiro de 2011
Durante essa semana a oferta de boi gordo para o abate continuou restrita e preços novos estão pipocando na maioria das regiões do País. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo acumulou alta de 0,79% na semana, sendo cotado a R$ 107,14/@.
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24 de fevereiro de 2011
24 de fevereiro de 2011
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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23 de fevereiro de 2011
23 de fevereiro de 2011
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,03/@ com variação positiva de R$ 0,27. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,41, sendo cotado a R$ 107,07/@.
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23 de fevereiro de 2011
23 de fevereiro de 2011
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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22 de fevereiro de 2011
22 de fevereiro de 2011
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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21 de fevereiro de 2011
21 de fevereiro de 2011
A queda do preço da carne no atacado demora para chegar ao varejo, o que começa a provocar a migração do consumo de itens mais nobres para os cortes de "segunda".
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21 de fevereiro de 2011
21 de fevereiro de 2011
Na última sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,43/@ com leve variação positiva de R$ 0,01. O indicador a prazo registrou queda de R$ 0,29, sendo cotado a R$ 106,45/@.
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21 de fevereiro de 2011
21 de fevereiro de 2011
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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18 de fevereiro de 2011
18 de fevereiro de 2011
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,42/@ com variação positiva de R$ 0,07. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,44, sendo cotado a R$ 106,74/@.
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18 de fevereiro de 2011
18 de fevereiro de 2011
Agentes colaboradores do Cepea estimam que as fortes quedas nos preços do suíno vivo e da carne observadas nas últimas semanas ainda refletem a suspensão por parte da Rússia da compra de carne suína de alguns frigoríficos do Sul do Brasil. O volume então provisionado para a exportação continuaria chegando "em excesso" ao atacado nacional. Vale notar ainda que a carne suína está "muito barata" em relação à bovina no atacado. Na primeira semana de fevereiro, o preço médio da carcaça casada bovina no atacado da Grande SP era 63% maior que o da carcaça comum suína.
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18 de fevereiro de 2011
18 de fevereiro de 2011
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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17 de fevereiro de 2011
17 de fevereiro de 2011
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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