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10 de junho de 2010
10 de junho de 2010
Após as altas registradas no final de maio, nesta semana os preços da arroba recuaram frente a pressão do frigoríficos. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou queda de 0,48% nos últimos 7 dias, sendo cotado a R$ 81,44/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 82,29/@ e teve retração de 0,47% na semana.
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9 de junho de 2010
9 de junho de 2010
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 81,39/@, com desvalorização de R$ 0,03. O indicador a prazo teve a mesma variação negativa (-R$ 0,03), sendo cotado a R$ 82,20/@. Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 727,55/cabeça, com valorização de R$ 6,30.
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9 de junho de 2010
9 de junho de 2010
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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8 de junho de 2010
8 de junho de 2010
Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 81,42/@, com desvalorização de R$ 0,03. O indicador a prazo teve variação positiva de R$ 0,03, sendo cotado a R$ 82,23/@.
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8 de junho de 2010
8 de junho de 2010
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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7 de junho de 2010
7 de junho de 2010
Na última sexta-feira, após o feriado de Corpus Christi, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 81,45/@ com recuo de R$ 0,38. O indicador a prazo registrou queda R$ 0,48, fechando a R$ 82,20/@.
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7 de junho de 2010
7 de junho de 2010
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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4 de junho de 2010
4 de junho de 2010
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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2 de junho de 2010
2 de junho de 2010
A diferença de preço entre as carnes de frango e bovina é uma das maiores dos últimos seis anos. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o frango congelado no atacado da Grande São Paulo está 55% mais barato do que o preço da carcaça bovina casada, perto da maior diferença entre as duas proteínas já registrada pelo Cepea, de 58% em março de 2006. Mas para o pesquisador do Cepea, Sérgio De Zen, uma migração mais significativa e clara do consumidor de uma proteína para outra não deve ser verificada. O aumento do poder de compra do brasileiro, argumenta, faz com que o fator preço tenha um peso menor na decisão do consumidor. "Quando havia restrição muito forte de renda, essa migração era mais iminente. Agora, com um padrão melhor, alguns consumidores vão aceitar pagar um pouco mais."
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2 de junho de 2010
2 de junho de 2010
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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1 de junho de 2010
1 de junho de 2010
Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 81,76/@, com valorização de R$ 0,14. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,07, sendo cotado a R$ 82,67/@. Em maio este indicador teve média de R$ 81,68/@, acumulando valorização de 1,10%.
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1 de junho de 2010
1 de junho de 2010
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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