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28 de outubro de 2003
28 de outubro de 2003
O Brasil pode consolidar, e até ampliar, suas exportações de carne bovina, sobretudo de zebu, no próximo ano. A expectativa é do gerente de Desenvolvimento de […]
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27 de outubro de 2003
27 de outubro de 2003
Pela primeira vez na História, o Brasil será o maior exportador de carne do mundo, ultrapassando os líderes Austrália e Estados Unidos. A previsão da Confederação […]
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21 de outubro de 2003
21 de outubro de 2003
O Brasil alcançou a posição de maior exportador de carne bovina do mundo em 2003 e isto tem sido muito comemorado por todos os elos da […]
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21 de outubro de 2003
21 de outubro de 2003
De acordo com dados de exportação divulgados pelo Departamento de Agricultura, Pesca e Floresta (Department of Agriculture, Fisheries and Forestry – DAFF) da Austrália, as exportações […]
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16 de outubro de 2003
16 de outubro de 2003
Produtos para consumo varejista e porções controladas são possibilidades interessantes para o Brasil A ANUGA 2003, feira internacional de alimentos realizada em Colônia, Alemanha, nesta semana, […]
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10 de outubro de 2003
10 de outubro de 2003
A descoberta do oitavo caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), a doença da “vaca louca”, no Japão, dessa vez com a possibilidade de uma nova variação, […]
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3 de outubro de 2003
3 de outubro de 2003
Depois de atingir a posição de maior exportador mundial de carne no primeiro semestre de 2003, o Brasil tem que investir em qualidade para consolidar essa […]
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2 de outubro de 2003
2 de outubro de 2003
Por Liliane Suguisawa1 A enorme variação na maciez das carnes adquiridas nos supermercados, açougues ou até mesmo boutiques especializadas, é o principal fator de insatisfação dos […]
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1 de outubro de 2003
1 de outubro de 2003
Os Estados Unidos continuam passando à frente dos demais países no mercado de importação de carne bovina e miúdos da China. Nos primeiros seis meses deste […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Os preços de exportação da carne bovina da Austrália continuam se fortalecendo no Japão nesta semana, tanto para produtos resfriados, como para produtos congelados, de acordo […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Os consumidores estão lendo e utilizando as informações dos rótulos de alimentos para fazer escolhas mais bem informadas sobre os alimentos de acordo com uma pesquisa […]
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24 de setembro de 2003
24 de setembro de 2003
Por Fabiano Ribeiro Tito Rosa1 e José Américo B. Amaral1 Nos últimos 12 meses (setembro de 2002 a agosto de 2003), de acordo com os dados […]
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