austrália Archives - Página 48 de 147 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

23 de novembro de 2012

Austrália: MLA lança métrica para avaliar repasse de valor na cadeia produtiva

“Precisamos nos concentrar no que podemos fazer para garantir que o máximo possível de dólar dos consumidores sejam repassados aos produtores, permitindo que eles reinvistam em seus sistemas de produção para continuar alimentando a população australiana e global".

19 de novembro de 2012

Entenda mais sobre as exportações de gado vivo da Austrália e sua importância para o país (Rabobank)

Apesar do objetivo de autossuficiência em carne bovina do Governo da Indonésia, o fortalecimento da economia e o maior consumo desta carne sugerem que importação de animais vivos para complementar a produção doméstica poderá ser necessária.

12 de novembro de 2012

Carne Wagyu australiana cresce no mercado internacional (AACo)

A AACo atualmente alcançou 30 mil animais Wagyu em terminação, tornando-a a maior produtora de carne bovina Wagyu do mundo. Todo o rebanho Wagyu tem 60 mil animais, localizado em Barkly Tableland e sudoeste de Queensland.

10 de novembro de 2012

Consumidor europeu conhece pouco sobre carne de qualidade, diz o australiano Jason Strong

“Tive uma conversa com um consumidor belga sobre a possibilidade de ter um pedaço de carne bovina macio e saboroso e o primeiro problema que surge é a crença: eles simplesmente não acreditam que isso pode acontecer”.

6 de novembro de 2012

Austrália: em nova campanha divertida, MLA promove o consumo de carne bovina com vídeo e abaixo-assinado

“Una-se a mim e assine a petição, jogue outro filé australiano no churrasco”, implorou o famoso comediante, Marrick Watts, da dupla, Merrick e Russo. “Essa nação foi construída com base na carne bovina e sabemos como fazer um churrasco. Nada supera a carne bovina. E nós nem os chamamos de shrimp (referindo-se ao fato de os australianos usarem a palavra prawn para camarão)”.

5 de novembro de 2012

Austrália: pesquisa sobre carne Wagyu mostra que certificação ainda agrega pouco valor para consumidores

Em média, os consumidores estavam dispostos a pagar mais pela carne Wagyu e Angus, mas mostraram pouca disposição para aumentar esse pagamento se a palavra “certificada” tivesse incluída.

1 de novembro de 2012

Austrália: pecuaristas perdem mercado internacional para a Índia

A Índia emergiu como uma surpresa no mercado de carne bovina num momento em que sua população muçulmana tenta lucrar com a demanda crescente por carne dos mercados sensíveis a preços da Ásia e Oriente Médio. Neste mês, o principal indicador de preços de carne bovina da Austrália atingiu seu menor nível desde 2010, abaixo de 350 cents por quilo, com base no peso da carcaça.

31 de outubro de 2012

Austrália: novo aplicativo para iPhone realiza consulta de produtos agrícolas e veterinários

“O produtor, por exemplo, poderá procurar um produto para tratar uma praga específica. Essa pesquisa também fornece informações sobre princípios ativos, períodos de carência, rótulos de produtos e tamanhos de embalagens.

25 de outubro de 2012

Austrália: agregação de valor em carne bovina pode ser muito maior

Um dos desafios que a Earlee enfrenta com os colaboradores é fazê-los mudar a ideia de ‘o quão barato podemos tornar isso?’ para ‘o quão bom podemos tornar isso?’ e somente, então, buscar formas de reduzir o custo de produção.

19 de outubro de 2012

Japão: quantidade de restaurantes vendendo carne bovina aumenta

Embora o consumo de carne bovina no Japão ainda não tenha se recuperado aos níveis de antes da encefalopatia espongiforme bovina (EEB, ou vaca-louca) de 2003, o número de restaurantes que fornecem carne bovina em seus cardápios aumentou significantemente nos últimos anos, aumentando a demanda por carne bovina australiana no Japão.

17 de outubro de 2012

Austrália: veja como as vendas de carne bovina aumentam com um selo de qualidade e informação aos consumidores

Manter essas mensagens muito, muito simples aos clientes realmente ajudou nossa percepção de nosso programa de carne bovina MSA na loja – muito mais do que se tivéssemos pessoas confusas com mensagens técnicas mais complexas sobre o que é o MSA”, disse o responsável.

11 de outubro de 2012

Austrália: taxa sobre emissão de carbono pode custar US$30 milhões/ano aos frigoríficos

Além disso, os processadores australianos que agora são requeridos a comprar e entregar ao Governo uma permissão para cada tonelada de emissões de dióxido de carbono que produzem estão atualmente registrando uma queda de 8,5% no superávit operacional bruto total, ou mais de A$ 11 milhões (US$ 11,24 milhões) nos valores de 2010-2011, mostrou a avaliação.