7 de abril de 2009

Austrália exportou 11% mais carne bovina em março

As exportações de carne bovina da Austrália em março aumentaram em 11% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 88.660 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca do país. Apoiando as maiores exportações estiveram os grandes aumentos das vendas aos Estados Unidos e Sudeste da Ásia, principalmente Indonésia e Taiwan, enquanto os volumes exportados ao Japão e à Coreia declinaram com relação ao ano anterior.
6 de abril de 2009

Reduzindo as pegadas ambientais na indústria de carnes: um estudo australiano – parte 1/2

A produção global de carnes deverá mais que dobrar de 229 milhões de toneladas em 1999/2001 para 465 milhões de toneladas em 2050, mas a maior parte desse aumento deverá ocorrer na China, na Índia e no Brasil (1). Os principais desafios que a indústria de carnes e animais enfrenta são: mudança climática e aquecimento global através do aumento da emissão de gases de efeito estufa; o efeito dos pastos nos ecossistemas; a preservação da biodiversidade; a oferta e uso eficiente de água; a competição pelo uso da terra e a negociação com a comunidade para o uso; e o mais importante, o fornecimento de uma boa nutrição para a comunidade. Somente adotando uma abordagem sistemática a indústria de carnes e pecuária se tornará mais sensível do ponto de vista ambiental, enquanto simultaneamente fornece lucratividade e igualdade social.
2 de abril de 2009

Austrália investe na redução da emissão de gases estufa

Pela primeira vez, a Austrália investirá em uma importante pesquisa visando reduzir as emissões de gases estufa oriundos da produção animal - a terceira maior fonte de emissões do país, incluindo metano.Pela primeira vez, a Austrália investirá em uma importante pesquisa visando reduzir as emissões de gases estufa oriundos da produção animal - a terceira maior fonte de emissões do país, incluindo metano.
31 de março de 2009

UE: menor produção de carne impulsiona importações

A produção de carne bovina da União Europeia (UE) deverá declinar levemente, mas continuamente durante o período de 2008 a 2015, em 400.000 toneladas para 7,9 milhões de toneladas até 2015. As importações deverão aumentar em 60%, para 608.200 toneladas no período, influenciadas por um decréscimo mais lento no consumo com relação à produção, declínio nas exportações e gradual acesso das ofertas de carne do Brasil e da Argentina após terem caído em 2008.
31 de março de 2009

Austrália: produtores lançam iniciativa ambiental

Coincidindo com o popular evento "Hora do Planeta", organizado pela instituição WWF, que foi realizado em 28 de março e convidou a todos a apagarem as luzes por uma hora para demonstrar sua preocupação com o aquecimento global, o Meat and Livestock Australia (MLA) lançou uma campanha para promover as credenciais ambientais da indústria bovina e ovina do país.
20 de março de 2009

Produção de carne da Austrália começa ano em alta

A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália durante o mês de janeiro aumentou em 6% com relação ao ano anterior, totalizando 149.267 toneladas, com os abates de bovinos adultos aumentando em 5% com relação a janeiro de 2008, para 551.815 cabeças, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.
19 de março de 2009

Considerações a respeito de seleção genômica e seleção assistida por marcadores

A maioria das características de interesse econômico na produção animal é controlada por muitos genes, recebendo a denominação de características poligênicas, de herança complexa ou ainda quantitativas. Assim, com o advento dos marcadores moleculares, o número de associações entre esses marcadores e caracteres de herança poligênica foi ampliado significativamente. O recente sequenciamento do genoma bovino tem gerado um grande número de marcadores que em conjunto com plataformas modernas de genotipagem capazes de processar muitas amostras para muitos marcadores numa única análise, têm propiciado a inclusão da informação genômica em esquemas de melhoramento genético.
18 de março de 2009

Mercado russo se recupera lentamente

Estão surgindo os primeiros sinais de que a compra de carne bovina pela Rússia está aumentando. As importações aumentaram no mês passado, após baixos níveis durante os três meses anteriores.
13 de março de 2009

JBS Swift Argentina expande seus mercados

Apesar da crise e da redução dos mercados tradicionais, a JBS Swift Argentina, que no ano passado exportou para mais de 68 países, desde o mês de janeiro desenvolve novos mercados e clientes com o objetivo de compensar e manter suas operações.
12 de março de 2009

Austrália teve exportações recordes em fevereiro

Um menor dólar australiano e a forte demanda por carne bovina continuam atraindo mais carne aos mercados de exportação, com um volume recorde de carne bovina australiana exportado em fevereiro. As exportações no mês aumentaram em 20% com relação ao ano anterior, para 79.781 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Austrália.
10 de março de 2009

Austrália: oferta de gado deve se expandir

A combinação de um baixo dólar australiano, menor abates de bovinos e maior demanda de reabastecimento deverão pressionar para cima os preços médios do gado na Austrália nos próximos anos. De acordo com a Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE), os preços médios do gado deverão aumentar em 4% em 2008-09 e mais 2% em 2009-10 - implicando em pequena mudança em termos reais. Depois de um leve declínio no rebanho bovino australiano para o ano que terminou em 30 de junho de 2008, para 27,8 milhões de cabeças, o rebanho do país deverá crescer de forma estável nos próximos cinco anos, atingindo 29,2 milhões de cabeças em 2012-13.
9 de março de 2009

Nova Zelândia está otimista com acordos no Sul da Ásia

Oficiais de comércio da Nova Zelândia estão otimistas com as negociações de livre comércio com a Coreia do Sul e a Índia. O presidente do Meat & Wool New Zealand, Mike Petersen, e o presidente da Meat Industry Association, Bill Falconer, disseram que as negociações são importantes para garantir o comércio em mercados muito distintos.