19 de novembro de 2004

SISBOV: considerações

Por Louis Pascal de Geer1 Está na hora de fazer uma avaliação critica do SISBOV e sugerir alternativas e medidas quais possam clarear e dar um […]
19 de novembro de 2004

Escores Visuais de CPM: avaliação da qualidade de carcaça

Por Gabriela Zoccolaro Costa1, Sarah Laguna Meirelles2, Adriana Luize Bocchi3, Patricia Kobal4e Marcos Jun Iti Yokoo5 O aumento da competitividade é uma realidade na pecuária de […]
19 de novembro de 2004

Análise sensorial de carne

Por Eunice de Leon Rota1 e Mauricio Morgado de Oliveira2 O principal objetivo da pecuária no Brasil é aumentar a produção, concomitantemente com a qualidade da […]
18 de novembro de 2004

Casa Branca Agropastoril vende metade do melhor tourinho Angus do CAT

A Casa Branca Agropastoril (Fama, MG) fez o primeiro, o segundo e o quinto melhor touro jovem da raça Angus no CAT (Centro de Avaliação e […]
11 de novembro de 2004

UE lança ação junto à OMC contra EUA e Canadá

A União Européia (UE) lançou uma ação junto à Organização Mundial do Comércio (OMC) contra os Estados Unidos e o Canadá na última segunda-feira referente à […]
11 de novembro de 2004

A maturidade baseada na ossificação e dentição de bovinos

Por Angélica Simone Cravo Pereira 1 Existem muitos sistemas de classificação de carcaças adotados por diversos países, tais como, Brasil, Europa, Estados Unidos e Austrália. O […]
10 de novembro de 2004

China: Brasil exige acesso a carne bovina

O Brasil exigirá da China um maior acesso aos seus mercados de carnes, de soja e de frutas, como contrapartida ao pedido chinês de ter sua […]
8 de novembro de 2004

RS: região de Pelotas terá programa de avaliação de touros

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/RS) e Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul) planejam a implementação do Programa de Avaliação Reprodutiva de […]
1 de outubro de 2004

Sistema agrícola de produção integrada – SAPI

Por João Henrique Hummel Vieira1 e Juaquim Naka2 Apresentação A atual tendência mundial por demanda de alimentos, com específicos atributos de qualidade, como a sustentabilidade ambiental, […]
14 de setembro de 2004

Ituiutaba é mais uma etapa do Circuito Boi Verde

Está marcada para os próximos dias 13, 14 e 15 de setembro, em Ituiutaba (MG), a 12a etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaça […]
8 de setembro de 2004

Seleção a pasto e linhagens abertas são diferenciais do IRCA para selecionadores de Nelore PO e produtores comerciais

A escolha de animais para seleção leva em conta fatores externos, como o ambiente, e internos, a exemplo da consangüinidade. Em ambos os aspectos, de acordo […]
26 de agosto de 2004

Europeus criticam Sisbov

A diretoria-geral de Proteção ao Consumidor e à Saúde da Comissão Européia, órgão executivo da União Européia (UE), fez várias críticas ao Sistema Brasileiro de Identificação […]