13 de maio de 2003

Austrália promove carne bovina com Dança dos Açougueiros

As pessoas de RockHampton, cidade localizada no Estado de Queensland, na Austrália, tiveram a chance de dançar ao ritmo da “Dança dos Açougueiros”, dançando o “boogie” […]
6 de maio de 2003

Consumo de carne na Austrália caiu quase 50% nos últimos 30 anos

O consumo de carne bovina da Austrália caiu quase que pela metade desde a década de setenta, segundo informado em uma conferência realizada em Yeppoon. O […]
30 de abril de 2003

Consumo de carne bovina da Austrália caiu quase que pela metade nos últimos 30 anos

O consumo de carne bovina da Austrália caiu quase que pela metade desde a década de setenta, segundo informado em uma conferência realizada em Yeppoon. O […]
10 de abril de 2003

Pecuária brasileira avança na busca da qualidade

Está em fase final de revisão o manual de procedimentos para o produto Beef Tropical, criado pelo Núcleo dos Produtores de Novilho Precoce de Minas Gerais. […]
9 de abril de 2003

Austrália promove roast beef

A indústria de carne bovina da Austrália lançou uma campanha de inverno chamada “roasts – the easy way to impress the family” (rosbife – uma maneira […]
27 de março de 2003

Confinamento australiano paga por bovinos identificados em sistema de rastreabilidade

A companhia de confinamento australiana Tasmanian Feedlot Pty Ltd., fornecedora da carne bovina da marca Green Eye Tasmania Beef à rede de supermercados Jusco, do Japão, […]
18 de fevereiro de 2003

F1 Limousin é a grande “estrela” do Programa Teen Beef

A carne de fêmeas F1 Limousin é uma nova opção para a indústria frigorífica brasileira e têm sido utilizada como a principal fonte de matéria-prima do […]
10 de fevereiro de 2003

Frigorífico de SP abate fêmeas para o Teen Beef

O frigorífico Santa Esmeralda, de Guapiaçu (SP), realizou o abate de um lote de 219 fêmeas tricross (Nelore, Limousin e Braford) da Agropecuária Maragogipe, de Camaquã. […]
7 de fevereiro de 2003

Escócia patrocina campeonato esportivo para promover a carne

A marca Scotch Beef – da indústria de carne bovina da Escócia – está capitalizando o grande e emergente interesse surgido no Reino Unido no curling […]
31 de janeiro de 2003

Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 2

Publicamos aqui a continuação do artigo Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 1 e) principais tendências de foodservice As principais tendências […]
27 de janeiro de 2003

Campboi instala complexo no Pará

O grupo paulista Campboi, que atua há 20 anos no setor de carnes, vai instalar um complexo industrial em Paragominas, sudeste do Pará. Orçado em R$ […]
3 de dezembro de 2002

Promoção de carne bovina australiana no Japão foi essencial para o aumento das vendas neste mercado

A promoção da carne bovina da Austrália está sendo o ponto chave para estimular as exportações deste país ao mercado de exportação de A$ 1,3 bilhão […]