O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marcus Vinicius Pratini de Moraes, participa hoje, em Guapiaçu (SP), do lançamento do Teen Beef. Trata-se de um […]
Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Uma justificativa muito comum para a dificuldade de se vender carne bovina com qualidade diferenciada e preço superior é a de […]
Por Luciana Vieira1 Uma das vantagens trazidas pela globalização para empresas localizadas nos países em desenvolvimento é melhoria dos produtos e processos (upgrade) para atenderem a […]
As empresas exportadoras de carne bovina pedirão ao presidente eleito, Luis Inácio Lula da Silva, que mantenha as verbas para o programa de promoção do produto […]
A sofisticação do consumidor que procura por cortes nobres de carne bovina tem levado redes de varejo e de hotéis a fazerem parceria com frigoríficos para […]
Qual é um dos segmentos de foodservice de mais rápido crescimento? Se você respondeu estabelecimentos que vendem sanduíches acertou – e a indústria de carnes dos […]
A Venezuela comprará carnes frescas desossadas e Cuba importará corned beef (carne bovina enlatada) da Argentina, segundo informado pelos serviços sanitários de ambos os países ao […]
Após meses de fechamento dos mercados externos à carne produzida no Rio Grande do Sul, em função da aftosa, as indústrias gaúchas buscam recuperar o tempo […]
Com o Brazilian Beef, criado no ano passado, o governo quer aumentar as exportações de carnes bovinas na Europa, Ásia e Oriente Médio e desenvolver novos […]
O programa Brazilian Beef, criado em 2001, por meio de parceria entre a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) e a Confederação da Agricultura […]
Marcos Fava Neves1, Rodrigo Teixeira Bombig2 e Luciano Thomé e Castro3 1. Introdução e Objetivos A importância e a dimensão da pecuária brasileira é impressionante. Segundo […]