31 de outubro de 2007

Boi orgânico x Boi verde

O "boi verde", no entanto, é o animal advindo de um sistema de criação basicamente em pasto sem agrotóxico, que pode ser suplementado com alimentos de origem vegetal.
31 de outubro de 2007

Mercado Físico do Boi – 31/10/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
30 de outubro de 2007

Escalas seguem curtas e indicador é cotado a R$ 66,74

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 66,05, alta de R$ 0,46. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,40, sendo cotado a R$ 66,74/@. A BM&F fechou em alta, com outubro/07 a R$ 65,81/@, variação positiva de R$ 0,25, com 1.089 contratos negociados e 26.883 contratos em aberto. Os contratos com vencimento para novembro/07 fecharam a R$ 66,75/@, com alta de R$ 0,74.
30 de outubro de 2007

Mercado Físico do Boi – 30/10/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
29 de outubro de 2007

Alta nos preços do boi gordo melhora relação de troca

Nesta sexta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve valorização de R$ 0,44, sendo cotado a R$ 65,59/@, durante a semana a alta foi de 2,58%. O indicador a prazo seguiu no mesmo ritmo, cotado a R$ 66,34/@, alta de R$ 0,48. Na BM&F, todos os vencimentos chegaram em alta. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 468,40/cabeça, alta de R$ 0,27. Com a maior valorização dos preços do boi gordo a relação de troca voltou a subir, ficando em 1:2,31.
29 de outubro de 2007

Bertin investe no MT para ficar perto do boi

O investimento do grupo Bertin em Diamantino (MT) - de R$ 230 milhões - é uma iniciativa para ficar cada vez mais perto do boi. A chegada de novas indústrias no estado deve refletir em aumento de plantel e desenvolvimento de mercados pouco explorados, como o da cria. Só o Bertin deve instalar, junto com o frigorífico, um confinamento de 250 mil animais.
29 de outubro de 2007

Estudo revela quem ganha o quê, na cadeia da carne

Segundo o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, de Campo Grande/MS, Gelson Feijó, a cada quatro animais abatidos, um representa lucro líquido para o frigorífico devido ao completo aproveitamento dos sub-produtos pelos os quais o produtor não recebe nada. "Se a indústria dependesse somente da venda da carcaça, teria prejuízos, pois entre o que ela paga e o que vende aos varejistas, perde pelo menos 2%", afirmou Feijó, que comprova esta afirmação apresentando dados de um frigorífico que paga R$ 936,00 por uma carcaça e a vende a R$ 906,00 ao varejo.
29 de outubro de 2007

Mercado Físico do Boi – 29/10/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
26 de outubro de 2007

Semana de alta no mercado do boi, valorização da arroba é alavancada pela pouca oferta

Semana de alta no mercado do boi gordo. As novas altas no preço da arroba vem sendo sustentadas pela falta de bois gordos ofertados aos frigoríficos e pelos preços altos da carne no mercado interno. Conseguindo vender cortes de traseiro a preços acima de R$ 5,00, a indústria pode pagar preços mais altos pela arroba do boi gordo e mesmo assim continuar com boa margem bruta.
26 de outubro de 2007

Exportador precisa de padrão constante

O comprador brasileiro que exporta quer uniformidade no padrão da carne e garantia de abastecimento. Esta é a melhor oferta que se pode fazer para o frigorífico, segundo o diretor-executivo da Abiec, Antônio Camardelli. Em Anuga, mais uma vez se confirmou, segundo o diretor, que o comprador externo exige padrões muito técnicos, que o frigorífico exportador tem de atender. E isso ele só consegue se o pecuarista, lá na ponta, entregar um gado de qualidade e uniforme.
26 de outubro de 2007

Pouco boi provoca alta nas cotações do mercado físico

No mercado físico, a dificuldade nas compras prossegue e forçou os frigoríficos a aumentarem suas ordens de compra. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 65,15/@, alta de R$ 0,40. O indicador a prazo teve alta menor, R$ 0,20, sendo cotado a R$ 65,86/@. Na BM&F, alta em todos os vencimentos.
26 de outubro de 2007

Mercado Físico do Boi – 26/10/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.