Por Equipe Técnica da BM&F Este artigo exemplificará uma operação com o mercado de opções, que tem por premissa a elevação da volatilidade esperada para o […]
Por Marcos Sampaio Baruselli1 “Reverter o quadro implantado pela seca por meio de tecnologias de produção economicamente sustentáveis é imprescindível para a continuidade da produção pecuária […]
A estiagem está beneficiando os pecuaristas gaúchos e pesando no bolso do consumidor. O Sindicato do Comércio Atacadista de Carnes do Estado (Sindicarnes) calcula que, em […]
O mercado do boi teve uma nova semana de estabilidade, com preços variando muito pouco. O indicador boi gordo da Esalq/BM&F está cotado a R$ 48,77/@ […]
A BM&F teve baixa em todos os contratos futuros do boi gordo no fechamento de segunda-feira. Os contratos para dezembro chegaram a cair 40 centavos, enquanto […]
Com demanda retraída, o mercado de carne bovina no atacado em São Paulo se manteve estável na última semana, sem sinais de recuperação. Em 26/06, os […]
O mercado do boi teve uma semana de relativa estabilidade. O indicador Esalq/BM&F teve uma pequena valorização, valendo R$ 48,78/@. O indicador do bezerro caiu 0,5%,cotado […]
A notícia da liberação do mercado chileno foi recebida com alívio e otimismo pelas lideranças gaúchas do setor. Para o presidente do Sindicato da Indústria de […]
No restaurante madrileno Estik, um hambúrguer pode custar R$ 250. Isto porque a carne do alimento é de boi de Kobe, animal tratado com cerveja, música […]